藕怎么炒好吃？ 莲藕怎么做好吃的炒菜

有关藕怎么炒好吃？和莲藕怎么做好吃的炒菜的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、莲藕怎么做好吃的炒菜

二、藕怎么炒好吃？

一、莲藕怎么做好吃的炒菜

莲藕常见烹饪方法：食材：猪肥肉150g、莲藕300g、青椒1小块、红辣椒1小块、大蒜2瓣、盐1茶匙、糖2g。步骤1、准备主料。2、青椒洗净，切成小刃刀。大蒜去皮切片备用。3、莲藕去皮，切成两半，斜着切片，浮在清水中。4、将猪肥肉切片。5、将猪膘放入冷锅中，小火慢煎。

6、肥肉卷起来微黄。这时候如果油太多，可以拿出来一些。7、加入蒜片炒香。8、加入莲藕片翻炒1-2分钟。9、加入青椒。10、搅拌均匀，加入盐和糖调味。11、，拿出来装盘就行了。

二、藕怎么炒好吃？

莲藕去皮切片，泡水，里脊肉切片加白糖，酱油，料酒淀粉拌匀。在炒锅里炒香葱和姜，把肉片炒到变色，再把莲藕片炒一下，加入生抽。莲藕微甜脆，生吃或煮熟都可以，药用价值相当高。它的根、叶、花、果都是宝，可以做滋补的药。莲藕的烹饪方法多种多样，炒肉、炒菜、凉拌、煲汤都很好吃。下面是炒莲藕的方法。

1、食材准备：莲藕1段、里脊肉200g、青椒1个、红辣椒30g、酱油25ml、糖2g、料酒10ml、油、盐、葱、鸡精、姜。2、莲藕去皮切片，泡水；3、里脊肉切片，加入糖、酱油、料酒淀粉拌匀。4、用炒锅炒香葱和姜；5、倒入肉片翻炒至变色；6、然后倒入莲藕片翻炒，加入生抽即可食用。

以上就是关于藕怎么炒好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于莲藕怎么做好吃的炒菜的知识，希望能够帮助到大家！