简易家常牛排做法，家庭牛排简易版的做法

想要在家里享受美味的牛排，但是又不想花费太多时间和精力？那么这篇文章就是为你准备的！本文将介绍一种简易版的家庭牛排做法，让你轻松享受美味佳肴。

准备工作

首先，我们需要准备好所需的材料和工具。牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黄油、大蒜和迷迭香是必备的材料。而对于工具，我们需要一个平底锅和一把钳子。

烹饪过程

1. 首先，将牛排从冰箱中取出，放置室温下约30分钟，使其达到室温。

2. 接着，用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

3. 加热平底锅，倒入橄榄油，加入黄油、大蒜和迷迭香，煮至黄油融化。

4. 将牛排放入锅中，煎制2-3分钟，直到底部变成棕色。

5. 使用钳子将牛排翻转，再煎制2-3分钟，直到另一面也变成棕色。

6. 将锅从火上取下，用勺子将锅中的黄油、大蒜和迷迭香淋在牛排上。

7. 将牛排放在盘子里，稍微休息一下，然后就可以享用美味的家庭牛排了！

这种简易版的家庭牛排做法不仅简单易学，而且味道也非常美味。只需要几个简单的步骤，就能够在家里享受到高级餐厅的美味佳肴。快来试试吧！