炒小冬瓜的家常做法？ 清炒冬瓜的做法大全家常

有关炒小冬瓜的家常做法？和清炒冬瓜的做法大全家常的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、炒小冬瓜的家常做法？

二、家常清炒冬瓜片做法

一、炒小冬瓜的家常做法？

食材：冬瓜500g、大蒜2瓣、生抽半勺、蚝油半勺、盐一茶匙、植物油适量。正宗的炒冬瓜方法步骤：步骤1、冬瓜切片，不要切的太薄，因为冬瓜容易出水，太薄容易做。步骤2、2蒜瓣切丁。步骤3、热一个冷锅，加入植物油，用植物油炒素菜，会更香。步骤4、热油，炒蒜。步骤5、倒入冬瓜片翻炒。

步骤6、炒到有点软后，就可以准备放调料了。步骤7、半勺蚝油。步骤8、酱油半勺。步骤9、一勺盐。步骤10、蚝油和酱油的勺子。翻炒至均匀，然后大火收汁。全程不超过5分钟，一个简单的炒瓜就完成了。第一步1、我们吃饭吧。这个季节的冬瓜正当其时。吃起来肉肉的，但是很爽口。

二、家常清炒冬瓜片做法

炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，又有蚝油的鲜香味。特别好吃。先说说家里炒瓜片的做法。工具/材料冬瓜，食用油，葱，蚝油，盐。

冬瓜剥去硬皮，洗净，切成大小均匀的薄片，再将洋葱切成圈。

锅中加入食用油，烧热，炒锅放入葱花。

将冬瓜片倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

锅中加入适量蚝油和盐，翻炒均匀，冬瓜炒至半透明时即可出锅。味道鲜美，非常爽口。

以上就是关于炒小冬瓜的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于清炒冬瓜的做法大全家常的知识，希望能够帮助到大家！