怎么用烤箱做杯子蛋糕？ 家庭版纸杯蛋糕烤箱做法

有关怎么用烤箱做杯子蛋糕？和家庭版纸杯蛋糕烤箱做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、怎么用烤箱做杯子蛋糕？

二、烘焙纸杯蛋糕的制作方法

一、怎么用烤箱做杯子蛋糕？

方法1。准备材料2。将牛奶和植物油放入碗中，稍微搅拌一下。3.加入打碎的蛋液，搅拌均匀。4.加入细糖，搅拌均匀。5.将面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入牛奶蛋液中，用抹刀均匀切开，注意不要圈起来。6.加入蔓越莓干，搅拌均匀。

7.烤箱180度10分钟，蛋糕糊放入纸杯模具，2/3满，烘烤180度，中层25分钟。

二、烘焙纸杯蛋糕的制作方法

首先要有打浆机。将鸡蛋、糖和蛋糕速溶油放入搅拌器。

搅打时，先将鸡蛋和糖慢慢搅打，约2-3分钟后切换为快速搅打。打时会看到鸡蛋和蛋糕的速效油开始起泡，容器里的鸡蛋开始膨胀。用手指把蛋泡搅起来就差不多好了(可塑性是指用手指挑起来表面光滑锋利)。这个时候就不需要鞭子了。依次加入面粉和水，用手搅器慢慢搅拌(不要搅拌太猛)。

最后加入色拉油搅拌均匀(一定要搅拌均匀不然烤的时候油会沉到烤盘底部)。倒入纸杯中，抹平。温度为：火180，火180(如果想颜色深一点可以升火)。鉴别成熟：烤8-10分钟后取出，有“吱、吱”的声音就用手掌轻轻按压饼面，或者用牙签戳一下，用手感觉牙签是干的还是湿的。

【材料】低面粉(96g)色拉油(60ml)橙汁(40ml)泡打粉(5g)玉米淀粉(8g)鸡蛋(5g)白糖(蛋黄糊中)(20g)白糖(蛋白中)(70g)动物鲜奶油(200g)【步骤将色拉油、橙汁、糖放在一起。搅拌它们直到糖融化。将低粉、泡打粉和玉米淀粉搅拌均匀，筛入橙水中。搅拌均匀，分几次加入蛋黄，搅拌均匀。把搅拌好的面糊放在一边备用。

在蛋白里放几滴白醋。搅拌至鱼眼状，分三次加入糖，打匀。打至中性发泡。将蛋白泡沫搅入蛋黄糊中，搅拌均匀。放入纸杯，灌满8分钟。放进烤箱，160度，30-35分钟。取出放凉，请点击输入图片描述打鲜奶油至纹路逐渐显现，裱花袋。挤压蛋糕。1.加入黄油和糖使其蓬松，分几次加入打碎的鸡蛋。2.用少许开水浸泡咖啡粉，加入椰奶拌匀。冷却后，与蛋液混合均匀。

3.将低粉泡打粉混合过筛，加入到2中，搅拌至无干粉。4.纸杯装满8分，放入预热180度的烤箱，上层烤18-20分钟。5.将紫薯蒸熟，压成泥状，分几次加入椰奶，不要太多，直到变软易挤，装入纸袋，在烤好的饼上挤上花纹。

以上就是关于怎么用烤箱做杯子蛋糕？的知识，后面我们会继续为大家整理关于家庭版纸杯蛋糕烤箱做法的知识，希望能够帮助到大家！