有关晒香蕉干简单的做法?和香蕉片干的家常做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下
有关晒香蕉干简单的做法?和香蕉片干的家常做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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二、怎样制作香蕉干
一、晒香蕉干简单的做法?
1、直接干燥。将剥好的香蕉切成片,直接放在纱布或窗帘上晾干。中间记得翻几次,两三天就干了。这种方法要利用周末几个晴天,中间两三个小时翻一翻最好。2、用烤箱或微波炉烘烤。切片的香蕉放入烤箱烤20分钟,时间可以根据自己喜欢的粗细和口味调整。切片,放入微波炉中几分钟。
3、先炸后晒或烤。用少许油在锅里煎香蕉片。两面金黄后,可以继续小火煎至干透,也可以直接食用或晒太阳烘烤。
二、怎样制作香蕉干
今天就教大家几招在家轻松做出好吃的香蕉干,简直是吃货必备。香蕉的选择和处理虽然制作香蕉干的过程很简单,但是要想一次成功做出好吃的香蕉干,还是要认真对待。首先,选香蕉很重要。做香蕉干最好选择成熟的、硬度好的香蕉。因为熟透的香蕉不好切,烤的时候不会成型。如果香蕉不成熟,干香蕉味道不好。
然后把选好的香蕉去皮,切成合适的片,在香蕉片上刷一层柠檬汁。因为香蕉非常容易氧化,所以要把柠檬汁刷快一点,这样才不会变色。去掉所有香蕉片,第一步完成。香蕉干烤法很多人第一次吃香蕉干,会以为是炸的,因为太脆了,其实不是。香蕉干是一种烘烤过的干果。把准备好的香蕉片排好,放在烤箱上面。
在这个过程中,摆盘时要注意在它们之间留一些空隙,防止它们粘在一起,否则会烤出一大坨。烤的时候一定要注意温度。一般放在上层的话,温度会调到100,烤40到50分钟。但是每个烤箱的特点会有些不同,所以烘烤的时候需要时刻注意,不能让它烧着了。香蕉干脆后就做好了,可以密封保存。
香蕉烘干法如果家里没有烤箱,最后一种方法就没办法实施了。但是制作香蕉干的方法并不只有一种。干燥的方法很好。将预处理过的香蕉干均匀地铺在簸箕或铁架上。铺贴时不能铺得太密,会影响光度。尽量铺均匀。做完这一步,再拿到阳光下暴晒。最好在阳光下翻一次,一个小时左右。这样可以保持两面受热均匀,香蕉干的味道会比干的好。
也可以防止一边做一边不做,天气不好会发霉。彻底晾干后,可以放在袋子或罐子里密封。一般情况下可以保存一个月左右。家里做香蕉干是不是特别简单?如何吃到安全卫生健康美味的香蕉干?自己在家试试。过程不仅有趣,还能给自己增加一个小技能。
以上就是关于晒香蕉干简单的做法?的知识,后面我们会继续为大家整理关于香蕉片干的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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