自制炸薯条的做法？ 薯条怎么炸薯条的做法

有关自制炸薯条的做法？和薯条怎么炸薯条的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、自制炸薯条的做法？

二、如何炸薯条？

一、自制炸薯条的做法？

1、首先准备好土豆，切成条状，做的厚一点但不要太薄。2、然后将薯片浸泡在清水中，以浸泡出多余的淀粉。3、然后将水烧开，烧开后放入薯片，煮好后捞出冷水。4、然后在薯片上撒上干淀粉，让所有薯片都均匀的裹上一层干淀粉。

5、放入油锅开始煎。炸的时候油温要控制在七成热左右。煎好后，取出。等火把油温升起来，把薯片放在煎锅里，再拿出来。薯条准备好了。6、最后准备一个小蝶，倒入番茄酱，一定要用番茄酱而不是番茄酱。薯条蘸番茄酱吃特别好吃。

二、如何炸薯条？

薯条的步骤1、将土豆切成条状，用清水浸泡十五分钟。

2、用吸油纸将薯片沥干。3、然后将薯片放入锅中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻五个小时。4、锅中倒油，烧热油，倒入冻好的薯片，翻炒变色，然后取出。5、再次倒入油中炸至薯片呈金黄色。6、取出薯片，放入锅中，在吸油纸上加盐，然后盖上盖子吸油。6、吸油后，薯片完全熟了。

以上就是关于自制炸薯条的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于薯条怎么炸薯条的做法的知识，希望能够帮助到大家！