怎么烧茄怎么烧茄子好吃？ 怎样烧茄子好吃又简单

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一、怎么烧茄怎么烧茄子好吃？

二、烧茄子的做法？

三、怎样炒茄子好吃又简单

一、怎么烧茄怎么烧茄子好吃？

主料茄子2个辅料柿子椒1个番茄1个大蒜4瓣调料花生油适量盐适量糖适量红烧茄子1。茄子洗净切成滚刀块，然后均匀撒些盐腌制10-20分钟2。将青椒和番茄洗净，切成片。将一些大蒜切片，并将一些大蒜切成片。用力挤压腌制好的茄子，使其少吃油5。锅热了以后。

6.闻到蒜味后，加入干水的茄子，中火翻炒，直到茄子变色变软。7.放入青椒和西红柿，加入一勺白糖和适量盐调味，大火翻炒均匀，中间用较少的热水翻炒西红柿，做成红色的汤。8.出锅前撒上切好的蒜末

二、烧茄子的做法？

茄子500g青椒怎么做？

准备好茄子、青椒、番茄、葱花、蒜末等辅料。茄子最好是长茄子，做起来相对更香。茄子去皮，切块。青椒和西红柿洗净，然后切块。将切好的茄子放入器皿中，加入适量淀粉搅拌，使每个茄子均匀沾上淀粉。然后把油放进锅里。油八成热时，将茄子放入锅中。将茄子煎至金黄色，取出备用。

锅里放适量的油。油热时，放入葱花和蒜末炒香。然后，将西红柿和青椒分别放入锅中，七成熟时加入炒好的茄子。加入适量的盐、酱油、生抽等调料。在锅里翻炒2到3分钟，美味的烤茄子就完成了。注意事项炒茄子的时候一定要控制好油温和时间，不要炒的太多。煮好后加点蒜末会更好吃。

三、怎样炒茄子好吃又简单

1、首先将茄子洗净，切成小条，然后用清水浸泡，以免变色。2、将茄子捞出沥干水分，然后将姜蒜切沫，倒入油，放入姜蒜炒香，再将准备好的茄子倒入。3、翻炒几下，加盐，鸡精等。然后盖上锅盖。三分钟后打开盖子，让它变得又软又脆。

4、最后制作的时候你需要放一点酱，一点油，适量豆瓣酱，鸡精，味精，辣椒粉等等。加少许淀粉水煮一会，直接倒在茄子上煮成粘稠的糊状。如果喜欢酱料，可以根据自己的口味自由调配。

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