新手学做包子的过程 新手做包子的教程

有关新手学做包子的过程和新手做包子的教程的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、新手学做包子的过程

一、新手学做包子的过程

食材：猪肉200g、葱蒜少量、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、胡椒粉适量、低筋面粉300g、水适量、白糖适量、酵母粉7g。步骤：将买来的猪肉剁成肉末010至31027，加入少量葱蒜末，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和适量胡椒粉，用筷子搅拌均匀，使猪肉充分吸收，然后腌制10分钟左右。

2、准备一个干净的容器，加入300g低筋面粉，7g酵母粉，倒入适量白糖。3、可以多次加少量水，边加边用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵十分钟左右，用手在面团上压一个洞。如果不能打，有蜂窝形状，说明发酵好。

4、将发酵好的面团分成几小份，撒些面粉防止粘着，用手压，用擀面杖擀成圆饼，然后在圆饼上放适量肉馅，用手挤出褶。5、将包好的肉包子放入蒸笼小火蒸15分钟，再炖5分钟左右即可。在这段时间里，不要揭开它们，否则包子会塌的。6、取出晾凉。软糯可口，肉嫩汁甜。

以上就是关于新手学做包子的过程的知识，后面我们会继续为大家整理关于新手做包子的教程的知识，希望能够帮助到大家！