花样馒头的做法 轻松做出美味花卷馒头

如果你想制作美味的花卷馒头，请跟我学习吧!其实制作这两种食物都是一样的，只是花卷多了几个步骤。但许多想吃花卷的人由于这些额外的步骤而望而却步。在此，我将向大家介绍如何使用一根筷子轻松蒸出美味花卷!首先，我们需要以下食材：中粉200克、褐麦粉130克、酵母4克、色拉油适量、香葱适量、椒盐粉少许、鸡粉少许。

现在我们来看制作步骤。将褐麦粉和中粉倒入一个盆中，加入温水化开的酵母，然后搅拌成棉絮状。接着，加入适量的温水，用筷子搅拌。将面团揉成光滑面团后放入温暖的地方发酵。当面团发酵两倍大时，取出来。在小碗中放入适量的椒盐粉、鸡粉、色拉油和香葱，然后搅拌均匀。排气后揉成松弛的面团，擀成长方形。将调味料和香葱均匀涂在面团上，然后卷起来。将面团分成十四份，把两个剂子叠在一起，用筷子压到底部，共压制七个。将生坯放入沸水蒸锅中，发酵20分钟。待发酵完成后，大火蒸15分钟，然后关火焖3-5分钟即可。

最后，我们还有一些小技巧：你可以按自己的口味调整里面涂抹的东西，比如腐乳或芝麻等。祝你制作成功!