粉鱼的做法大全图片，粉鱼的做法大全

粉鱼是一道美味可口的传统菜肴，其做法多种多样，每一种都有其独特的风味和口感。在这篇文章中，我们将为您介绍粉鱼的做法大全，让您可以轻松地在家中制作出各种不同口味的粉鱼。

烤粉鱼

首先，我们来介绍一种简单易学的烤粉鱼做法。首先，将新鲜的粉鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上切上几个口子，以便入味。接着，将鱼放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、姜末和葱花，搅拌均匀，腌制20分钟左右。然后，将腌制好的鱼放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。最后，将烤好的粉鱼取出，撒上适量的香菜和柠檬汁即可食用。

红烧粉鱼

除了烤粉鱼，红烧粉鱼也是一道非常受欢迎的菜肴。首先，将新鲜的粉鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上切上几个口子，以便入味。接着，将鱼放入锅中，加入适量的水、生姜、葱花、料酒和盐，煮沸后转小火慢炖20分钟左右。然后，将鱼取出，放入另一个锅中，加入适量的生抽、老抽、糖和水淀粉，翻炒均匀，直到汁液浓稠即可。最后，将红烧好的粉鱼装盘，撒上适量的香菜即可食用。

以上就是粉鱼的做法大全，无论是烤粉鱼还是红烧粉鱼，都是非常美味的菜肴。希望这篇文章能够帮助您在家中制作出各种不同口味的粉鱼，让您和家人朋友一起享受美食的乐趣。