有关荷兰豆炒腊味的做法?和腊肉炒荷兰豆家常做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看
有关荷兰豆炒腊味的做法?和腊肉炒荷兰豆家常做法的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、荷兰豆炒腊味的做法?
1、腊肉洗净,入锅蒸熟,切片备用。将豌豆洗净,放入锅中焯一下。热烫时,在锅里加入一滴橄榄油。豌豆的颜色会非常绿。取出冷水冲洗干净待用!葱切丝,姜切丝,蒜切片备用!2、取油盘,倒入少许油。油热时,倒入葱、姜、蒜炒香。加入豆瓣,辣椒酱红油翻炒,然后倒入腊肉翻炒。
3、将腊肉翻炒均匀,然后倒入豌豆继续翻炒。因为这些东西都是熟的,炒均匀就行了。因为腊肉、豆瓣、辣椒酱都是咸的,不需要加盐。当然,你也可以自己品尝,加入适量的盐。
二、腊肉炒什么好吃呢 腊肉炒荷兰豆的做法
1、食材:培根(生)200克,荷兰豆150克。调料:香葱2g,蒜(白皮)1g,盐2g,料酒10g,味精1g,植物油25g。2、腊肉洗净,笼蒸;3、,然后取出,放凉切片;选择性清洗豌豆;4、火上放油,烧热,放入腊肉片小火煸炒至微卷;5、加入葱、蒜、豌豆、料酒、盐翻炒至豌豆熟;6、上菜前加入味精。
以上就是关于荷兰豆炒腊味的做法?的知识,后面我们会继续为大家整理关于腊肉炒荷兰豆家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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