金针菇凉拌家常怎么做？ 凉拌金针菇怎么做

有关金针菇凉拌家常怎么做？和凉拌金针菇怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、金针菇凉拌家常怎么做？

二、凉拌金针菇的做法大全家常做法

一、金针菇凉拌家常怎么做？

350g金针菇洗净沥干3小葱切碎放盘内。3红辣椒和2瓣大蒜换成刀备用。金针菇焯一下，捞出，放凉，沥干水分。金针菇放入碗中，加入葱花、蒜末、红辣椒。倒入一勺热油炒香，加入2g盐，一勺醋，一勺酱油。搅拌均匀即可食用。

二、凉拌金针菇的做法大全家常做法

冷拌金针菇的做法如下：

配料：金针菇、青椒。辅料：酱油、盐、陈醋、糖、蒜、姜、鸡精。1、将蒜、姜、青椒洗净，蒜、姜切碎，青椒切成小环，全部放入碗中备用。2、金针菇洗净，掰成小份，水烧开，加入金针菇，焯3-5分钟。3、将焯水的金针菇捞出，沥干水分，装盘备用。

4、开始拌冷酱。将酱油、陈醋、盐、鸡精、香油、糖放入碗中，用筷子搅拌均匀。5、热油出锅，油烧开冒烟后关火，趁热将油倒入盛有姜、蒜、青椒的碗中。5、将准备好的冷酱与浇过热油的食材混合，一起搅拌均匀。6、将混合汁浇在金针菇上，一盘美味的凉拌金针菇就完成了。

以上就是关于金针菇凉拌家常怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于凉拌金针菇怎么做的知识，希望能够帮助到大家！