有关西红柿炒蛋怎么做？和西红柿炒蛋怎么做好吃的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下
有关西红柿炒蛋怎么做？和西红柿炒蛋怎么做好吃的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!
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一、西红柿炒蛋怎么做？
西红柿炒鸡蛋是一道简单的菜。具体步骤分三步：第一步炒鸡蛋，第二步炒西红柿，第三步拌炒。有关详细信息，请参见以下步骤。【食材】:西红柿2个，鸡蛋4个，糖50克，盐适量，鸡精5克，葱20克。【制作步骤】:【1】:西红柿洗净后，用刀在尾部划一个十字。【2】:然后把西红柿放在碗里，倒入开水。
【3】:西红柿用开水烫后，撕去皮，切成块备用。【4】:在碗里打四个鸡蛋，搅拌成蛋液。【5】:锅中加入食用油，再加入蛋液。【6】:蛋液煎好后，铲起来放在碗里备用。【7】:加入食用油，西红柿翻炒。【8】:番茄煮熟后，加入之前炒好的鸡蛋、糖、鸡精、盐，一起翻炒。【9】:翻炒后放入葱花，起锅，装盘。
【10】:西红柿炒鸡蛋做好了，可以吃了。要点：炒西红柿的时候一定要开大火，快速翻炒。如果用小火炒，番茄会被炒成碎片，变成番茄汤。这一点尤为重要。另外将西红柿放入锅中大火翻炒，稍微沥干汁液。不能炒太久。因为西红柿经不起折腾。
以上就是关于西红柿炒蛋怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于西红柿炒蛋怎么做好吃的知识，希望能够帮助到大家！
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