家用电烤箱烤鱼的做法？ 烤箱烤鱼的家常做法

有关家用电烤箱烤鱼的做法？和烤箱烤鱼的家常做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、家用电烤箱烤鱼的做法？

二、烤箱做烤鱼方法

一、家用电烤箱烤鱼的做法？

1、配料：鲫鱼1000g。2、辅料：盐10g、辣椒粉30g、料酒50g、孜然粉10g、酱油5g、花椒粉5g、鸡精5g、植物油10g。3、鲫鱼去头去肠，洗净沥干。4、放点盐，倒入料酒，倒入酱油。5、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精，拌匀，腌制半天。6、烤盘刷上耐油纸，然后把鱼刷上油放在烤盘上。

7、放入烤箱，上下180度加热，烤30分钟。8、拿出来重新上油。9、放入烤箱，烤得香熟脆。

二、烤箱做烤鱼方法

材料：草鱼1条(2.3斤)、黄瓜1根、土豆1个、莲藕1根、葱1根、青红椒1个、黄甜椒2个、大葱1根、蒜半个、盐50 g、植物油适量、酱油1汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖1汤匙、葱花10克、熟白芝麻10克、香菜1根、姜1片做法步骤「鲜嫩烤全鱼」烤箱版1、将杀好的草鱼洗净沥干备用「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本2、将料酒、酱油、盐混合后用刷子刷匀。

「鲜嫩烤全鱼」烤箱版3、撒上姜片，腌制至少2小时。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本4、配菜全部洗净切块备用。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本5、烤盘上铺一层锡纸将腌制好的草鱼放在烤架上用油刷刷烧烤汁。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本6、烤箱中层提前预热，210度烤20分钟。将腌制好的草鱼放入烤箱开始烘烤。

「鲜嫩烤全鱼」烤箱版7、热锅里加入蒜瓣、大葱、姜片(家里的干辣椒用完了，放一点干辣椒进去)一起炒香。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本8、加入火锅底料和豆瓣酱炒香。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版9、将火锅底料和豆瓣酱在红油中翻炒均匀。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版10、将所有配菜倒入锅中翻炒片刻。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本11、将酱汁和蔬菜充分翻炒均匀。

「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本12、加入一碗清水，盖上锅盖，炖透。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版13、此时烤鱼刚熟，取出烤鱼待用。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本14、将烤鱼移至另一个深烤盘。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本15、将煎好的配菜和汤汁倒入烤盘，回炉210度烤8分钟，让烤鱼吸收配菜的汤汁。

「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本16、将适量植物油倒入奶锅加热。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版本17、，然后撒上香葱、红绿辣椒，淋上热植物油。「鲜嫩烤全鱼」烤箱版18、可以吃。

以上就是关于家用电烤箱烤鱼的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于烤箱烤鱼的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！