糖醋丸子怎么做啊？ 糖醋丸子怎么做

有关糖醋丸子怎么做啊？和糖醋丸子怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、糖醋丸子怎么做啊？

二、糖醋丸子的做法

一、糖醋丸子怎么做啊？

糖醋丸子，猪肉(半肥半瘦)200克，葱适量。2-3瓣大蒜。一片生姜。两汤匙玉米淀粉。一个鸡蛋。盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，油适量。酱料配料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，陈醋1汤匙。两汤匙糖。玉米淀粉50克，水半汤匙。做法一：准备材料：猪肉用料理机打成泥，蒜和姜切末，葱剁成葱花备用。

2.在猪肉中放入葱、蒜、姜，加入盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋，顺时针方向搅拌，然后将肉末泡水后放入你的心里，然后用虎口挤出肉丸的形状，用勺子刮干净，6锅中倒入适量油，加热至五成时放入肉丸，炸至淡黄色，取出控油，8。当锅里的油再次加热时，将它们放入油炸，直到它们变成金黄色，9。取出并排出油

刚才炸丸子的锅里留一点底油就行了，倒入准备好的酱料，把丸子炒到浓稠，快速翻炒到每个丸子都均匀的沾满酱料

二、糖醋丸子的做法

食材：炒好的猪肉丸子淀粉500克，葱少许，姜片5克，蒜少许，醋5克，糖少许。方法/步骤：首先，炒锅加热。2、将姜片、蒜片、花椒放入锅中炒香。

3、将炸好的丸子倒入锅中。大火搅拌后，加入适量的水，倒入酱油。4、肉丸熟到入味后，撒上小葱炒匀。5、最后找一个空碗，加一点水，加醋和白糖，做成水淀粉，倒入锅中勾芡。6、翻匀后，取锅放盘，放上装饰性的香菜叶，即可做出美味的糖醋丸子。

以上就是关于糖醋丸子怎么做啊？的知识，后面我们会继续为大家整理关于糖醋丸子怎么做的知识，希望能够帮助到大家！