小鸡腿的最简单十种做法？ 鸡腿肉的最简单十种做法

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一、小鸡腿的最简单十种做法？

二、鸡腿的家常做法简单

一、小鸡腿的最简单十种做法？

食材：鸡腿750g、鸡蛋1个、土豆100g、姜20g、葱15g、甜面酱1小碟、番茄酱、调味椒盐油、盐、味精、白糖、生粉、吉士粉、料酒、1只洗净的鸡腿。从上到下挤压鸡肉露出骨头，做一个鸡锤。2土豆切成细丝，泡水。3姜拍扁待用。4将姜和洋葱放入碗中。5碗加入料酒。6把榨好的汁抓起来，把葱和姜挑掉，做成葱姜酒汁。

7将葱姜酒汁倒入盛有鸡腿的盘中。8加入盐、味精、白糖腌制10分钟。将面粉、玉米粉和吉士粉倒入碗中。10鸡蛋打匀，加入少许盐和味精拌匀，加少许水调成蛋糊。加入少许食用油，搅拌均匀。12拌入蛋糊。13用蛋糊裹住鸡锤。14取出土豆切丝，沥干水分，撒上少许生粉。烧热15锅油，放入土豆丝炒一会儿至熟。16取出切好的土豆丝，沥干到盘子里。

17将鸡锤放入热油锅中，小火煎，边煎边用竹签粘肉，煎2分钟左右至鸡腿金黄即可。18取出菜，配上甜面酱、番茄酱、调味盐和花椒油。红烧鸡腿材料：鸡腿、姜、料酒、白胡椒粉、糖、葱、盐、酱油。少量方法：1。先将鸡腿切成几刀放入冷水锅中煮6分钟，将姜片放在一起，去除肉腥味，取出备用；

2.锅中放油，放入葱，将鸡腿炒至金黄色，加入料酒，加入适量的水，再放入白胡椒粉和糖，用铲子翻炒几下，将锅转中火至小火炖。注意：烧开后加入少量酱油。如果很多颜色太重，锅就不好看，还会影响食欲；3.20分钟后，收汁出锅。出锅前炒一点盐。撒上小葱，出锅！

二、鸡腿的家常做法简单

食材：鸡腿300克。

辅料：五香粉1g，料酒10g，生抽15g，盐2g，食用油5ml，蜂蜜5g。1、首先将鸡腿去骨，穿上小洞。2、将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、酱油、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。3、然后将油倒入锅中，放入鸡腿，煎至两面金黄色。4、然后加入清水，大火收汁。5、最后均匀刷上蜂蜜，撒上白芝麻。字体成品如下。

以上就是关于小鸡腿的最简单十种做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于鸡腿肉的最简单十种做法的知识，希望能够帮助到大家！