正宗糖醋排骨的做法？ 正宗糖醋排骨

有关正宗糖醋排骨的做法？和正宗糖醋排骨的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、正宗糖醋排骨的做法？

二、糖醋排骨的家常做法？

一、正宗糖醋排骨的做法？

步骤/方法1准备食材：排骨600g，冰糖35g，姜片适量，葱丝适量。步骤/方法二：将锅里的水烧开放入排骨，然后加入一勺料酒焯水步骤/方法三：沥干水。步骤/方法第四口锅的油中加入姜、葱、冰糖。步骤/方法五：翻炒至冰糖融化。步骤/方法6加入排骨搅拌均匀。步骤/方法7放入两勺酱油。步骤/模式8

一勺半醋。步骤/方法9加入不带排骨的开水。步骤/方法10加盐。步骤/方法11:放一勺老盖在火上煮50分钟。步骤/方法十二：最后大火收汁。步骤/方法十三成品

二、糖醋排骨的家常做法？

糖醋排骨。

最正宗的糖醋排骨，外面酸甜，里面嫩咸。肉质鲜美酥脆，连骨头里都是浓郁的汤汁，酸甜可口，开胃，不油不腻。来跟我学吧！食材：排骨：500g料酒：1大勺酱油：2大勺冰糖：4大勺(喜欢甜味的可以再加一大勺)白醋：3大勺八角：1。

第一步：将排骨切成小块。(一般买的时候卖家会帮忙切排骨的，不用担心！)烧开一锅水，把排骨放进去，去血腥味。不会花很长时间的。第二步：取出排骨，沥干水分。第三步：锅中倒入少许油，翻炒排骨。第四步：加入1汤匙料酒。第五步：加入2汤匙酱油。第六步：加入白醋和冰糖。

第七步：加入开水，几乎没过排骨。加入一颗八角继续炖，会闻到飘出来的香味。这个年轻人炖了大约半个小时。第八步：当锅里的水剩到三分之一时，开大火收汁，不断搅拌，避免粘锅。第九步：翻炒一两分钟，加入一茶匙盐，加入少许酱油上色。第十步：撒一把芝麻，就可以出锅了。很好吃~ ~

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以上就是关于正宗糖醋排骨的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于正宗糖醋排骨的知识，希望能够帮助到大家！