榴莲鸡煲怎么做，鸡煲怎么做

榴莲鸡煲是一道美味的家常菜，它将榴莲和鸡肉巧妙地结合在一起，口感丰富，营养丰富。下面我们来看看如何制作这道美食。

准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：鸡肉、榴莲、洋葱、姜、蒜、红辣椒、盐、生抽、料酒、鸡精、油。将鸡肉切成小块，榴莲去皮去核切成小块，洋葱、姜、蒜、红辣椒切成末备用。

烹饪步骤

1. 将锅烧热，加入适量的油，放入洋葱、姜、蒜、红辣椒炒香。

2. 加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入榴莲块，继续翻炒。

4. 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后转小火煲煮30分钟左右，直到鸡肉熟透、榴莲软烂。

6. 最后，根据个人口味调整一下味道即可。

榴莲鸡煲是一道美味的家常菜，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行烹饪，就可以享受到这道美食的美味了。不过需要注意的是，榴莲的味道比较浓郁，如果不喜欢太甜的口感，可以适量减少榴莲的用量。