烫面饼怎样做简单又好吃？ 最简单的烫面饼做法

有关烫面饼怎样做简单又好吃？和最简单的烫面饼做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、烫面饼怎样做简单又好吃？

二、烫面饼怎么做？有什么技巧分享？

一、烫面饼怎样做简单又好吃？

做法编辑1、在面粉中慢慢加入开水的同时，用筷子将好吃的面包(20块)搅拌成絮状；2、不烫的时候，蘸一点凉水，揉成光滑的面团；3、盖上保鲜膜10分钟；4、将面团分成大小相同的面团，揉匀，擀成薄皮；5、包好馅再擀平；6、锅烧热后，抹一层薄薄的油，将面包铺开；7、反面可以烤成金黄色；8、趁热吃。

二、烫面饼怎么做？有什么技巧分享？

方便面饼最大的特点就是软，冷却后不会变干变硬。方便面饼只是基于和面方法的总称，可以细分为方便面油饼、方便面饼(春饼是最经典的一种)、方便面馅饼、方便面千层肉饼等等。但无论哪种情况，和面的方法和技巧基本都是一样的。以泡面派为例分享泡面合并的做法：

1、热面之和。将面粉放入锅中，加入少许盐，搅拌均匀。分几次将约1/3-约一半的面粉倒入80-90度的热水中，搅拌成面絮；剩下的用温水分几次加入，搅拌成面絮。保持热度与否，把它们揉成面团。擦几下就好了，盖上盖子30分钟。注意事项和技巧：(1)不要全部用开水和面。原因有二：第一，开水会把面团里的面筋全部打碎，面团会完全失去面筋，做馅饼的时候会破皮。

第二，蛋糕的味道会黏黏的，不好吃。(2)揉面后一定要醒。这是为了给面团足够的时间形成面筋，使面团具有延展性，一拉就不会断，一袋馅料一填就破皮。(3)面粉加一点盐也是为了增加面团的面筋。2、醒面功夫调馅，肉是素的随你喜欢。只是汤不要太多，以免泡到皮。

3、取出面团，揉成长条，切成丸子，擀成比边缘略厚的饼皮。这样馅料合拉时不会破皮。4、包好馅，像蒸包一样收口，收口的同时拉皮，收口后把收口处多余的面团拉掉。一边拉一边收口，让皮尽量薄，多装馅料。收口的时候把面团拉掉，可以让馅饼两面的厚度均匀，但是注意不要拉太多，露出馅料。

5、将包子轻轻压平，在收口处轻轻推来推去，让它和其他地方一样薄。6、电饼铛刷稀油预热，放入饼胚，盖上盖子烤至一面上色，翻过来再烤另一面，烤至两面上色均匀，按下一面立即弹出，表示馅饼刚熟，即可出锅享用。

以上就是关于烫面饼怎样做简单又好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于最简单的烫面饼做法的知识，希望能够帮助到大家！