自己做饭团的做法图解？ 如何做饭团 简单做法

有关自己做饭团的做法图解？和如何做饭团 简单做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、自己做饭团的做法图解？

二、饭团的做法

三、好吃简单的饭团或便当怎么做?

一、自己做饭团的做法图解？

1、大米、糯米、黑米、糙米按照10: 5: 2: 2的比例放入电饭锅中蒸熟。2、炒午餐肉和煎蛋卷，蟹肉煮熟备用(可以根据自己口味选择其他食材代替)。3、蔬菜切丝备用4、在竹帘上铺保鲜膜，铺上米饭，铺上千岛酱或沙拉酱，将上面准备好的食材包好。如果不知道怎么包饭团，可以在网上买模具。扩展信息：

也可以做成寿司1、准备带皮的白米饭和黄瓜，切丝，去掉火腿肠的外包装，根据海苔的宽度切成小块备用。2、将海苔放在砧板上，用勺子在海苔上压一些米饭粘牢，然后加入适量的肉松、火腿肠、黄瓜。3、右边留一点糯米，不要放任何东西，从左往右轻轻卷，卷的末端用一点力，让米饭粘的牢固，不容易散开。

4、不包海苔也可以做饭团。

二、饭团的做法

详细食材：糯米6个辅料：玉米粒适量，胡萝卜根1根小，榨菜一包。步骤1、将玉米粒、胡萝卜丁、榨菜丁炒熟备用(我前一天晚上炒的，所以如果你早上比平时早起十分钟就不用前一天晚上炒了)2糯米洗净泡好。

3、早上起来，把泡了一夜的糯米放在蒸笼上，下面放热水，这样可以很快蒸熟，大概15分钟就可以了。(蒸完糯米，就可以洗脸刷牙了。当一切都做好了，就差不多准备好了。)4、做好好事的准备。该开始包装了。5、2勺糯米平铺在保鲜膜上，用勺子压平。

6、把准备好的菜铺在上面，撒点肉松在上面(有黄瓜的话切丝放一点，咬一口保持香味，呵呵)。7、最后一卷，双手轻轻一按，就OK了。8、再做两个吧。9、加一袋牛奶就可以上班了。路上吃，节省时间。技巧

1、东菜菜加到饭团里可以加任何他喜欢的东西，多才多艺。2、菜不要加太多，薄薄的铺一层就行，太多卷不起来。3、如果有寿司的竹帘卷，效果会更好。

三、好吃简单的饭团或便当怎么做?

学习做紫菜饭团最简单的方法。

盐的几步：1。将白糖、白醋、盐和适量放入热米饭中，然后搅拌搅拌均匀，放在一边晾2个干紫菜包饭降温。直接包好的米饭只晾一会儿，不要太热。

3.然后把紫菜摊开，把米饭倒在上面，用勺子压平，粘在紫菜上，再铺上你喜欢的条状蔬菜和肉，然后把紫甘蓝卷起来，一定要卷紧，然后用刀切成小块。4.紫菜包饭准备好了。吃的时候还可以蘸青中、日式酱油，口味独立。日式饭团的食材：用手蘸一点水(手不要粘在米饭上)，在米饭上撒一点盐，中间放李子像饺子一样，揉成三角形！然后用海藻包起来。

日式肉松饭团食材：热米饭、2碗肉松、2汤匙寿司醋、日本酱油。合适的方法：将寿司醋倒入热米饭中，拌匀备用。(2)取一张保鲜膜，中间放四分之一的米饭，米饭上加肉松，用保鲜膜沿中心扎紧，轻轻压实饭团。(3)平底炒锅取少量油，放入饭团中，小火煎。当看到饭团略呈褐色时，扫上一层酱油，然后将饭团反转，反复扫上酱油，直到饭团呈金黄色。

饭团可以塑造成三角形、圆形或心形，馅料可以随意变换，如奶酪、腌萝卜等。制作三角形饭团的方法一个饭团大约要用150克大米材料：一碗米饭，少许盐，一碗水，三文鱼，明太子和海带，约1/2片烤海苔。做法1、让刚煮好的米饭静置15分钟左右冷却或放入大碗中用勺子搅拌散热。

2、洗手润手，然后把一碗米饭放在左手掌心，稍微压平，然后把材料放在中间。把米饭包在中间，做成球状。3、左手微弯，左手弯成山形，饭团微压挤压成三角形。4、用手指稍微向内按压左右两边，使两边呈圆形，米饭变扁。5、把成型的饭团放在盘子里，然后湿手，用少许盐搓一下。

6、再次塑造饭团，让它们更漂亮。7、将饭团放入海苔中，然后提起两边的海苔包裹住三角形的饭团。再按一下海苔，让海苔粘在饭团上。8、饭团放的材料和馅料一样，很容易分辨。注意：每次握压时逐渐加大手力度，可以让饭团更密实！把饭团翻三面几次，就可以慢慢压出三角形的立体形状。三文鱼饭团

1、提前用水打湿模型，拌入适量的咸三文鱼松和大米，填满模型的凹槽，直至填满。2、将模型盖与凹槽盖对齐，并用力按下。3、打开盖子，取出成型的饭团。4、切成大小合适的海苔片，固定在三角饭团的边上。饭团串材料：

大米240克、鸡蛋黄末10克、火腿末10克、熟白芝麻3克、熟黑芝麻10粒、肉松干5克、海苔干2克、三文鱼松干2克、海苔松干2克、竹签若干：1。将米饭分成8份，每份30克，揉成圆形。2.在饭团外面铺上蛋黄粉、火腿粉、白芝麻或白芝麻，拌入芝麻、猪肉末、海苔粉、三文鱼香松、海苔香松，加少许黑芝麻。3.把竹签串在一起。传统饭团材料：

大米400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，萝卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克，耐热塑料袋2个做法：1。把耐热塑料袋平放在桌子上，放入200克大米，铺成长方形，然后放入炒好的酸菜和卤蛋(切一半再放上)，加上一段。2.另一半米饭可以包在炒好的萝卜干、肉松、白芝麻、油条里，形成另一种味道的饭团。炒饭团

材料：大米240克，肉酱90克，鸡蛋一个，面包粉30克，油6杯。做法：1。将肉酱稍微加热融化油，沥干油用吸油纸吸干油脂，鸡蛋剥壳打散待用。2.取大米80克，裹在抹了油的肉酱里做成圆饼，再蘸蛋液，裹上面包粉，放在热油锅里炸至金黄色。补充：简单的一顿饭，配一些配菜(如咸菜、莲藕片、西兰花)和水果(猕猴桃)。香薰饭团：材料：

米饭460公克，色拉油，木炭

调味料： 烤肉酱

做法：

米饭分作4份，分别压入模型（随个人爱好）中压成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油，以免沾粘)。烤至两面稍干即可涂上烤肉酱。

饭团制作方法：

1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。

多种多样的饭团配料自内侧左方放起红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。

这里列出的是饭团的一些常见配料

干鲣鱼：用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。

烤鳕鱼子：将整团鳕鱼子烤透后揉开。

炸鸡块：用蛋黄酱拌炸鸡块，是一种现代式的饭团配料。

梅干：去除梅核，并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用，所以，自古以来，它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。

绿紫苏：绿紫苏风味的腌萝卜。

将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。

简单的粘米饭团

配料：做的的粘米饭一碗味精少许.盐少许，香油少许，芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许

作法：把粘米饭和以上调料混合一起，然后用手把饭握成饭团，也可以用纱布代劳，握紧一点这样好吃又简单

以上就是关于自己做饭团的做法图解？的知识，后面我们会继续为大家整理关于如何做饭团 简单做法的知识，希望能够帮助到大家！