奶茶的制作配方？ 奶茶怎么制作

有关奶茶的制作配方？和奶茶怎么制作的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、奶茶的制作配方？

二、如何自己制作奶茶？

一、奶茶的制作配方？

奶茶制作配方1、先将500克水烧开2、，再加入10克茶叶，烧开后关火。3、加盖焖10-15分钟4、取出茶叶过滤茶叶5、在茶水中加入奶精(牛奶)40克，奶粉10克，炼乳10克，搅拌均匀。

6、如果你喝的是热奶茶，这时候已经调味了。如果喝冰镇奶茶，凉了之后加80克冰块，口感会更好。延伸资料：阿萨姆奶茶2009年10月，统一推出PET500ml奶茶，精选喜马拉雅山麓的阿萨姆红茶，与进口奶源调配。

此外，经过CTC特殊加工，具有天然果味的云南红阿萨姆红茶，以及来自北纬40度的优质牛奶，与优质水果、小麦、巧克力等原料以黄金比例融合，营造出浓郁、顺滑、醇厚的口感，带给消费者不一样的一般享受。

二、如何自己制作奶茶？

以自制泡泡茶为例。材料：木薯粉70g水70克；红糖20克；红茶3克左右；纯牛奶60-80g；冰糖或适量的糖。做法如下：

1、珍珠制作：将红糖和清水倒入锅中煮沸至红糖融化，然后迅速将红糖水倒入盛有木薯淀粉的盆中，用筷子搅拌；2、将面团放在案板上(撒上少量木薯淀粉)揉匀，擀开，切成条状，再切成丁，这样就可以揉成小球了；3、在盛有珍珠小球的容器中撒上木薯淀粉，然后摇晃，使每个小球都被木薯淀粉包裹，防止粘连；

4、锅中加水烧开，放入饺子，煮5分钟，再炖一会，取出待用；5、奶茶制作：锅中水烧开后加入红茶。一般来说，买红茶包比较方便。6、茶烧开后加入纯牛奶；7、加入冰糖，煮至冰糖融化。8、然后就可以喝到好喝的奶茶了。

以上就是关于奶茶的制作配方？的知识，后面我们会继续为大家整理关于奶茶怎么制作的知识，希望能够帮助到大家！