豆腐丸的做法？ 豆腐丸子怎么做

有关豆腐丸的做法？和豆腐丸子怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、豆腐丸的做法？

二、豆腐丸子的配料及制作

一、豆腐丸的做法？

材料主料：肉馅150g，豆腐1块；辅料：油、盐、酱油、糖、料酒、小葱、姜。豆腐丸子：1。准备肉馅。2一块豆腐。3将豆腐放入肉馅中拌匀。4像这样。5然后与肉馅混合。6准备好葱和姜，切成葱花和姜末。7将葱花和姜末放入肉里，搅拌均匀。8都变这样了！9放适量的盐。10生抽香精。11料酒。12拌匀。

13抓起一块揉成一团，压扁。可以用热锅煎。15双面金黄即可烹饪。

二、豆腐丸子的配料及制作

食材：老豆腐1块、胡萝卜半根、肉末1个小蝶、淀粉1大勺、姜1块、葱1根、蒜3根、香葱2根、淀粉适量、盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。做法1、准备食材2、将豆腐洗净，放入碗中捣碎。

3、胡萝卜洗净，切成细粉。把肉末剁碎，放进豆腐里。加入半勺盐和半勺胡椒粉，戴上一次性手套抓匀。4、分几次加入1汤匙淀粉，再抓一次。5、将混合好的馅料用手工做成大小均匀的丸子，放在盘子里备用。6、锅中加入适量油，加热至五成热。加入豆腐丸子小火煎至金黄色，然后控油。

以上就是关于豆腐丸的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于豆腐丸子怎么做的知识，希望能够帮助到大家！