锅贴玉米饼的做法？ 玉米面锅贴饼子的做法

有关锅贴玉米饼的做法？和玉米面锅贴饼子的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、锅贴玉米饼的做法？

二、玉米面贴饼子的做法有哪些？

三、玉米锅贴饼子的做法

一、锅贴玉米饼的做法？

玉米粉400g，开水200g，酵母5g，糖20g，面粉100g，冷水150g，小苏打3g。东北糊玉米面饼的方法步骤1 400g玉米面，用步骤2中的200g开水，慢慢加入开水到玉米面中，用150g冷水融化步骤35g中的酵母，静置5分钟。

待烫过的玉米粉温度冷却后，加入酵母水、糖15克、白面粉100克，将所有材料混合后揉匀。盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。夏天的时候，我花一个小时发酵，随时观察状态。第五步

发酵后，加入3克小苏打中和发酵味，揉匀。锅周围刷一层薄薄的油，然后倒入一碗水，大火烧开水，然后转小火。手上沾点水，捏玉米饼的时候不要沾到。将玉米饼慢慢粘在锅边，注意不要烫到手。盖上盖子，焖10-15分钟，水干后关火，再焖5分钟。

二、玉米面贴饼子的做法有哪些？

前言为了健康多吃粗粮！家里的玉米面是我的大爱。前几天我打电话给我妈妈。我妈说家里刚种了新的玉米粉，下次回家一定要带点。由于远离母亲，我一年见她一两次。我真的很想念我的父母和家里的食物！伤心ing~~这个玉米粉是市场上买的。虽然比不上妈妈的，但是远水又渴。加油！

三、玉米锅贴饼子的做法

玉米粉锅糊饼的方法如下：

1、温水(40以下)和酵母混合均匀，然后倒入玉米粉和白面粉混合的面粉中，揉成光滑的面团。然后根据自己想要的甜度加入一些蜂蜜和糖，量和心情一样好。这次没加(因为想减肥)！然后放在室温较高的地方发酵。2、当它是两倍大时可以使用。3、用手揉搓以排出气体。

4、取大小约50g的面团，揉成面团，压成圆形或椭圆形。放在盖帘上后者的油纸上，盖上保鲜袋或保鲜膜，稍微发酵10分钟左右。(一定要在光滑的表面上，不然容易沾上容器)5、双底锅(太薄的锅不适合炒菜)加热后涂上一层植物油，玉米饼装入锅内。6、盖上锅盖，用小火慢慢均匀加热。

7、不要急着翻。当蛋糕坯底部形成硬皮时，用铲子将蛋糕坯从平底锅中分离出来。就像这样。分开就好，不用翻。我把它翻过来给你看这个州。如果你不想给我拍照，你不需要翻过来。8、在锅里装满温水，淹没蛋糕坯，9、盖上盖子，用高温烘烤。10、锅快干的时候，转中低火。

11、直到干透，下一次就有锅巴了。这个时候不要走开，时刻注意状态，有个锅巴但是不糊。12、，趁热吃味道最好，凉了会变硬。如果一顿饭吃不完，就用保鲜袋密封。下次吃的时候，用煎锅加热，放一点水，彻底加热，就变成一个锅巴的状态了。

以上就是关于锅贴玉米饼的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于玉米面锅贴饼子的做法的知识，希望能够帮助到大家！