螃蟹的煮法？ 水煮螃蟹的做法

有关螃蟹的煮法？和水煮螃蟹的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、螃蟹的煮法？

二、水煮大闸蟹的正确做法

一、螃蟹的煮法？

食材：螃蟹3只，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，酱油2汤匙，水2杯水，蒜末1汤匙，红洋葱2根。做法步骤一、螃蟹洗净，切块做法二、爆香葱(切片)和蒜末，加一个鸡蛋略炒。三、倒入螃蟹，加入所有调料和水。四、煮到蟹壳变红，然后盖上盖子焖一两分钟。

二、水煮大闸蟹的正确做法

水煮大闸蟹步骤：食材：盐、醋、姜。

1、把螃蟹一只一只刷。2、姜片。3、将螃蟹用冷水洗净，放入锅中。如果螃蟹没有扎，一开始要用手按锅盖(不然螃蟹热了可能会爬出来)，锅里没动静就不用按了。4、把姜片放在一起，煮10分钟左右。5、煮熟的螃蟹就可以吃了。6、打开蟹壳，里面全是蟹膏。7、调好醋汁蘸螃蟹吃。

以上就是关于螃蟹的煮法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于水煮螃蟹的做法的知识，希望能够帮助到大家！