酸汤牛腩的做法？ 番茄酸汤肥牛最简单做法

有关酸汤牛腩的做法？和番茄酸汤肥牛最简单做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、酸汤牛腩的做法？

二、番茄酸汤肥牛的做法

三、西红柿酸汤肥牛的做法？

一、酸汤牛腩的做法？

主料：牛腩100g金针菇300g辅料：调和油、盐、黄酒、淀粉、苏打粉、姜、蒜、牛肉酸汤步骤1将牛里脊肉切片，加入黄酒、盐、小苏打、水淀粉拌匀。第二步沥干锅水，牛肉片焯一下，取出第三步的金针菇。

第七步加入泡椒第八步加入海南黄椒酱和泡椒水第九步加入适量的水(或高汤)，加入盐和胡椒粉，调好口味。煮沸后加入牛肉片，加入鸡精，倒入盛有金针菇的汤碗中

二、番茄酸汤肥牛的做法

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1、首先我们准备食材：肥牛、金针菇、西红柿2、然后在肥牛中加入少许蚝油和姜片，仔细腌制几分钟。西红柿焯水后去皮备用3、、锅中加少许油，将西红柿捣碎。翻炒均匀。4、加入500克清水。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，不喜欢的可以不加辣椒酱5、，然后另起锅煮，把金针菇、肥牛、豌豆苗焯一下备用。

6、煮汤根据个人口味加入白醋和盐。7、最后我们把金黄色的汤汁倒入肥牛碗里，撒上一些胡椒粉，就大功告成了~

三、西红柿酸汤肥牛的做法？

主料：肥牛卷220g，金针菇300g，辅料：猪油30g，盐5g，小葱3根，小米椒2个，姜5g，白胡椒粉1g，鸡粉1g。2、金针菇等配料准备。3、金针菇洗净后，切去根部，再次切腰。4、西红柿切小块，姜、小米椒、香葱切小块。5、锅里装的是猪油。

6、融化后加入生姜和小米椒。7、炒西红柿。8、煸炒，用勺子压，煸炒出西红柿的汁液。9、将炒好的西红柿加入适量的水，烧开后放入平锅中。10、煮5分钟左右，然后加入金针菇。11、煮3分钟左右，然后加入肥牛卷。12、加盐。13、加入白胡椒。14、用鸡粉调味，用勺子打捞浮血沫。15、煮至肥牛卷变色，撒上葱花，关火。

16、成品图。17、成品图。

以上就是关于酸汤牛腩的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于番茄酸汤肥牛最简单做法的知识，希望能够帮助到大家！