醉虾的做法？ 醉虾的做法

有关醉虾的做法？和醉虾的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、醉虾的做法？

二、生呛醉虾怎么做法？

三、醉虾的做法和调料

一、醉虾的做法？

材料活河虾一斤(3到5cm)青椒少许、小米辣少许、香葱少许、香菜姜末少许、蒜末少许、盐5g、鸡精3g、酱油两勺、醋两勺、糖少许、白酒少许、黄酒少许。制作步骤：买活河虾，放在回放盆里养1小时(中间换5次水)；加入剁碎的青椒、小米辣、香葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、糖腌制15分钟；放入小碗，白酒和黄酒1:4；

取出虾，放入碗中，倒入准备好的黄酒和白酒，加盖1分钟；然后把腌制好的调料倒入虾碗里，盖上盖子。虾喝完就可以吃了

二、生呛醉虾怎么做法？

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材料：活虾一锅，盐少许，糖少许，味精少许，白酒少许，姜末的做法呛虾和醉虾各少许。用清水洗净一锅鲜虾。1.高粱酒一点，不多，半勺就够了。2.一点盐。3.一点糖。4.味精少许。5.姜末伊斯是在10点钟混合，腌制2小时。材料

三、醉虾的做法和调料

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醉虾的程序如下1、准备适量虾，洗净备用。2、准备好葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内热适量油，然后倒在葱、姜、蒜、花椒上爆香。4、加入生抽、糖、盐和少许白酒。5、加入料酒，搅拌均匀，浇在虾仁上。腌制15分钟。6、如图，醉虾完成。

以上就是关于醉虾的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于醉虾的做法的知识，希望能够帮助到大家！