下奶丝瓜蛋花汤怎么做？ 丝瓜蛋汤怎么做好吃

有关下奶丝瓜蛋花汤怎么做？和丝瓜蛋汤怎么做好吃的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、下奶丝瓜蛋花汤怎么做？

二、丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃窍门

一、下奶丝瓜蛋花汤怎么做？

加牛奶丝瓜蛋花汤的做法1、准备材料：丝瓜、鸡蛋、花生油、香油、盐、水等。2、操作方法(1)将三块丝瓜洗净，剥去两端，切成大小均匀的滚刀块待用。

(3)热锅加入少许花生油，放入葱花和蒜片，将丝瓜翻炒均匀至变色，然后加入适量的水，煮开后加入适量的盐调味(4)将丝瓜煮至停止生长，均匀倒入蛋液，轻轻搅拌至蛋形，然后关火，加入几滴香油增香(5)上桌。扩展信息：

丝瓜富含多种营养成分，尤其是能防止皮肤老化的B族维生素，能美白肌肤的维生素C最多。它能保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。是不可多得的美容产品。此外，丝瓜所含的各种营养成分在瓜类食物中较高，其中皂甙、丝瓜苦味质、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等具有抗病毒、抗过敏等特殊功能。

二、丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃窍门

做丝瓜鸡蛋汤的时候，要记住两个小技巧。鸡蛋汤味道更好，喝一口回味无穷的丝瓜，是这个时候经常吃的食材之一。说到丝瓜，常见的做法有丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒菜、丝瓜炒木耳。其实丝瓜不仅炒着吃好吃，做成汤也好吃。今天给大家推荐一款丝瓜鸡蛋汤。

说到丝瓜鸡蛋汤，很多人都说这个汤特别简单。把鸡蛋放进丝瓜汤里就行了。还有什么好说的？其实丝瓜鸡蛋汤的做法虽然简单，但还是有几个小技巧需要注意。比如丝瓜鸡蛋汤怎么做的嫩滑爽口？今天给大家推荐两个用丝瓜做鸡蛋汤的小技巧。学完之后，我们保证你做的鸡蛋汤更好喝，喝一口就回味无穷。我们来看看具体的技巧。

第一步：在菜市场买一个丝瓜，清洗干净，去掉头尾。之后将丝瓜去皮，切成厚薄均匀的片，备用。小贴士：做丝瓜汤之前，一定要把丝瓜去皮。去皮丝瓜和去皮丝瓜是两种完全不同的味道。去皮后的丝瓜嫩滑爽口。做丝瓜汤之前一定要记住这一招。第二步：将小葱切成葱花，大蒜切成蒜片，放入盐、香油、蚝油等调料备用。

第三步：取三个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀，制成蛋液。一定要搅拌一会儿。搅拌越均匀，丝瓜蛋花做成的汤就越嫩滑。第四步：出锅，加入适量食用油，放入葱花和蒜片，煎好后将切好的丝瓜放入锅中，翻炒至丝瓜停止生长，加入适量清水，清水没过丝瓜，大火煮开。

第五步：将丝瓜大火烧开，加入适量的盐和蚝油，搅拌均匀。然后，将蛋液加入锅中。注意不要搅拌，鸡蛋会自动浮起来。待蛋花自动浮起后，加入适量香油，一锅美味的丝瓜鸡蛋汤就做好了。喝一口就会很好吃，保证让你回味无穷。

最近怎么样？丝瓜鸡蛋汤的做法是不是很简单？最后总结一下丝瓜鸡蛋汤的做法。在做丝瓜鸡蛋汤的时候，一定要牢记两个小技巧：第一，做丝瓜汤之前一定要把丝瓜去皮，这样丝瓜汤才会嫩滑爽口。第二，鸡蛋加入锅后不要搅拌。如果你搅拌它们，它们会散开，不能形成蛋花汤。一定要等蛋花自动飘起来，才能做出美味的丝瓜鸡蛋汤。

另外，丝瓜鸡蛋汤不需要添加鸡精、味精等调料，因为丝瓜和鸡蛋本身就很好吃，添加鸡精、味精是多余的。

以上就是关于下奶丝瓜蛋花汤怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于丝瓜蛋汤怎么做好吃的知识，希望能够帮助到大家！