金针菇肥牛怎么做？ 肥牛金针菇怎么做好吃又简单

有关金针菇肥牛怎么做？和肥牛金针菇怎么做好吃又简单的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、金针菇肥牛怎么做？

二、家常红油金针菇肥牛怎么做的最好吃

三、肥牛金针菇的做法

一、金针菇肥牛怎么做？

食材准备：金针菇1把，肥牛1盒，姜1片，蒜1个，料酒，盐，酱油，蚝油，老干妈，花椒，葱花，花生油等。第一步：切下金针菇老根的一部分，然后打散洗净，放在篮子里沥干水分备用。第二步：准备一块姜和一颗蒜，姜对半切片，蒜对半切丁，备用。

第三步：准备一盒肥牛。我们在这里买成箱的肥牛。准备一个锅，锅里烧开水，放入姜片和料酒，倒入肥牛，迅速打散，烫至变色。你可以把它捡起来放在一边。第四步：另起锅，锅中加油，倒入姜蒜爆香，再倒入金针菇，炸至软身。这一步很快。

第五步：把金针菇炒软，然后倒入半碗水，加一些盐，一点酱油，一些蚝油，然后倒入肥牛搅拌。第六步：翻炒两分钟左右，关火，出锅装盘。第七步：加入两勺香而不辣的老干妈，放入预先切好的辣椒圈和葱花，再淋上一些热油。

第八步：所有食材加入后，用筷子搅拌均匀，即可上桌。整个菜大概需要10分钟，包括准备。又快又好吃。关键是要很有食欲。分钟

二、家常红油金针菇肥牛怎么做的最好吃

主料肥牛卷250 g金针菇200 g辅料油适量盐适量蒜末适量豆瓣酱适量鸡精适量步骤1。准备食材2。金针菇去根后洗净3。

: 4.锅里的水烧开后，倒入肥牛，焯水后立即冲洗干净5。将蒜末在热锅中翻炒，然后关火加入红油豆瓣酱爆红油6。加入开水后，开大火煮开7。加入金针菇煮：000。煮好后关火10。把葱花撒在桌子上。小贴士1。先炒蒜末，然后关火。用油温刚好把红油炒出来，这样不会糊锅，也不会粘锅。

三、肥牛金针菇的做法

具体步骤如下1、准备食材：肥牛250g，金针菇250g，葱、姜、蒜各适量，红、青椒各适量，油1茶匙，酱油1茶匙，蚝油2g，盐适量，味精适量，鸡精适量，葱花适量，白芝麻少许。2、金针菇，去根，反复冲洗，控水。3、将肥牛焯一分钟，取出备用。4、葱、姜、蒜切片，红、青椒切丝。5、爆香葱、姜、蒜和胡椒。加入金针菇，搅拌均匀。

6、加入生抽和蚝油搅拌均匀。7、加水煮沸。8、加入牛肉，煮2分钟。9、在锅和盘中加入盐、味精、鸡精。10、撒点白芝麻就好了。

以上就是关于金针菇肥牛怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于肥牛金针菇怎么做好吃又简单的知识，希望能够帮助到大家！