冬天滋补汤类菜谱大全 汤类菜谱大全汤名

有关冬天滋补汤类菜谱大全和汤类菜谱大全汤名的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、冬天滋补汤类菜谱大全

二、汤有哪些做法大全菜汤

一、冬天滋补汤类菜谱大全

1、山药排骨汤食材：400g、山药150g、枸杞10g、胡萝卜30g、姜3片、乐嘉浓汤1片、水3碗(约750ml)。功效：黄豆、山药、各种肉类都是补钙的好帮手。大豆也富含铁，可以让你保持年轻。排骨洗净，沸水焯去血泡，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。锅中倒入3碗水，放入姜片，水开时将浓汤宝放入锅中搅拌至完全融化。

加入小排、胡萝卜、山药、枸杞，水开冒泡后加热15分钟。2、红枣鸽子汤食材：百部12g、红枣4枚、鸽子1只、生姜2片。功效：烤百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，故此汤有温润肺气、化痰止咳之功。需要注意的是，痰热咳嗽的人不宜饮用。

将百部和大枣洗净，去枣核；将鸽子宰杀洗净，去毛爪和脏物，放入沸水中焯一会，洗净；将姜、姜放入砂锅中，加入清水1500ml (6碗)，锅用武火煮沸后，改为文火2小时，加入适量盐和少许油。3、橄榄雪梨炖瘦肉食材：橄榄15g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜枣1个。功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥。

瘦肉洗净，用开水焯一下，切块。雪梨洗净切片，与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅中，加水250毫升，炖2小时。4、银耳雪梨炖瘦肉食材：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。功效：滋阴润肺，生津润肠，降火清心。将瘦肉洗净，放入沸水中焯一下，切块，然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖盅中，加水300毫升，炖1小时。

5、西洋参炖鸭食材：西洋参5克，鸭肉120克，生姜1片。功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，益气利水。将鸭子去毛，切成片，略煮。将西洋参洗净切片，加入一片生姜，放入炖盅中加水250毫升，炖2小时。

二、汤有哪些做法大全菜汤

最著名的蔬菜汤是罗宋汤材料：土豆，西红柿，洋葱，胡萝卜和卷心菜。调料：盐、番茄酱、胡椒粉。做法1、土豆洗净，去皮，切成小块；胡萝卜洗净，去皮，切成小块；洋葱洗净切片；将白菜切成小块，然后用清水冲洗干净，将西红柿放入开水锅中焯一下，撕去外皮，切成小块备用。

2、锅内热油(普通油或黄油均可)，放入洋葱片炒香，再放入胡萝卜片和土豆片，炒一会儿，再放入白菜和番茄，炒至水出，再放入番茄酱翻炒，加入适量清水煮沸(或用高汤代替清水)，煮沸后转小火煮30分钟至汤汁粘稠，加盐。

给你介绍10种各种口味的蔬菜汤，都是既不增肥又不方便的美味汤。一边吃一边享受美食，不知不觉就能瘦下来！1、有机蔬菜汤：买几种有机蔬菜，加入高鲜汤包，煮熟即可。2、速食蔬菜汤：各种速食汤包在超市和美食商城都能买到。一锅汤是一次加入半袋水和蔬菜做成的。

3、速食蔬菜面：加入各种蔬菜，在半包绿茶面里打一个鸡蛋，就大功告成了。瘦身的技巧是蔬菜的量是面条的两倍以上。吃饭的时候，先吃蔬菜再吃面条。4、海带豆芽汤：用海带、黄豆芽、胡萝卜、西红柿做汤。这种汤营养丰富，饱腹感强，海带本身也有收敛作用，而且含有比较高的钾离子。减肥期间喝，身体的PH值会偏碱性。5、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅好吃便宜，还是减肥圣品。

中医指出冬瓜养胃生津，清胃降火，可以减少食量，有助于减肥。可以在冬瓜中加入姜片或当归煲汤，也可以在冬瓜和鲜荷叶中加水煲汤，既能去脂又能美容，也是极佳的夏季饮品。6、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮沸，加入排骨或蛤蜊。

7、爽口冬瓜汤：用黄瓜、苦瓜或葫芦，加排骨煮，但不能加贡丸、蘑菇丸等任何丸子，因为丸子热量高，没有饱腹感，不利于减肥。8、白菜叶汤：白菜、洋葱、胡萝卜一起煮，味道很好，颜色也很漂亮！9、营养萝卜汤：白萝卜和胡萝卜是最佳组合。用清水或高汤煮，加点牛蒡、番茄、白菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是减肥的好食物，但要用印度咖喱粉代替咖喱汤块，因为汤块含油量高。用咖喱粉和少许鲜汤煮汤，加入一些西红柿和喜欢的青椒、茄子等蔬果，别有风味。蔬菜汤的瘦身饮用方法：不加油，不加人工调料，排骨或鸡骨头不限。白菜、瓜或西红柿等蔬果量一定要大，可以不喝汤，但蔬菜一定要吃。

如果你真的吃得很多，那就加点面条。花椒、胡椒、生姜、八角或九层塔能增加蔬菜汤的风味，促进新陈代谢，所以可以多用。

以上就是关于冬天滋补汤类菜谱大全的知识，后面我们会继续为大家整理关于汤类菜谱大全汤名的知识，希望能够帮助到大家！