番茄酱拌意大利面的做法？ 意大利面番茄酱的做法

有关番茄酱拌意大利面的做法？和意大利面番茄酱的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、番茄酱拌意大利面的做法？

二、番茄酱意面的家常做法

三、怎样做意面番茄酱

一、番茄酱拌意大利面的做法？

主料2人份意大利面(细圆面)番茄酱250g口蘑、4个洋葱、1根火腿肠、1个辅料、1勺蚝油、1勺黑胡椒、1/2勺白糖、2勺热水、100ml番茄酱拌意大利面。第一步。用烧开的锅把水烧开(建议加一点盐)，把意大利面竖着放，用筷子搅拌至下部变软，使面条全部浸没在水中。无盖中火煮15~20分钟，选择所需硬度捞出。

2.煮面时，准备好炸酱的配料。帕尔马干酪不可忽视。火腿肠可以用培根或其他肉末代替。3.将所有配料切成丁。4.热锅加油(西餐用黄油，我习惯植物油，热量低)。番茄酱不吸油，平时炒菜放一半油就行了。5.倒入洋葱炒至金黄色。6.倒入蘑菇和火腿，翻炒2分钟。加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油和1/2汤匙黑胡椒(或白胡椒)。7.炒匀，转中火，倒入番茄酱翻炒1分钟。8.加入100毫升热水。

9.加入2汤匙帕尔马干酪。10.加入2汤匙白糖。可以根据自己口味加一点盐。11.翻炒至糖完全融化，酱汁粘稠，然后关火。12.取出煮好的意大利面，用冷水摇一摇(或者拌橄榄油)。13.装盘，将意大利面与准备好的番茄酱混合

二、番茄酱意面的家常做法

前言每次去餐厅吃牛排，宝宝都喜欢吃螺蛳粉。我没有买意大利面，所以我自己做了这个意大利面。

三、怎样做意面番茄酱

经典的番茄酱，烹饪方法简单快捷，而且我了解到不用去西餐厅吃番茄酱，主料，1罐调味盐，4粒大蒜，1茶匙牛至，1茶匙胡椒，2汤匙意大利番茄酱。(啰嗦：这个蒜末应该没问题，不然进不了酱里。) 2.中火加热锅，加入橄榄油；3.加入蒜末，中小火翻炒至蒜末变色；(啰嗦：小火煸炒至变色，蒜的香气会变得温和。

) 4.倒入番茄酱；5.番茄酱打开后，加入干罗勒和牛至，稍微搅拌，混合香味，小火炖30分钟左右；6.煮到酱汁更浓，用胡椒粉和盐调味。烹饪小贴士1、听起来这个酱真的很简单。其实真的是这样的，很简单。然而，新鲜的蒜末和后来的香料会给这种酱带来很好的风味。当然，番茄酱的选择也很重要。番茄罐头要够酸，这个酱要够好吃，才算正宗。

2、这种酱的保存也很简单，和前面说的青酱保存方法一样。装罐后，在上面多撒一层橄榄油，放入冰箱冷藏。这个最多可以保存2个月。

以上就是关于番茄酱拌意大利面的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于意大利面番茄酱的做法的知识，希望能够帮助到大家！