茭白肉丝的家常做法？ 茭白的做法大全家常

有关茭白肉丝的家常做法？和茭白的做法大全家常的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、茭白肉丝的家常做法？

二、茭白有哪几种好吃的做法？

一、茭白肉丝的家常做法？

:茭白猪腿200g胡萝卜100g榨菜丝50g辅料油20ml盐2g生米粉1汤匙料酒10ml姜片2片葱2根步骤1。准备食物配料。茭白去皮，切丝，洗净，切丝，胡萝卜取适量，去皮，切丝，洗净。3.在肉丝中加入料酒和盐。

8.加入胡萝卜丝炒香，然后加盐炒匀。9.加入适量开水，翻炒一分钟。10.肉丝回锅。11.加入榨菜丝。12.翻炒一分钟后关火。13.撒上葱花即可食用

二、茭白有哪几种好吃的做法？

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茭白炒肉丝原料：茭白200克，五花肉150克，泡椒30克。调料：植物油100克、精盐1茶匙、味精和胡椒粉适量、料酒2茶匙、水淀粉适量、高汤100克。做法：1。猪肉切片，加入适量精盐和水淀粉拌匀；花椒浸泡后切成细丝，然后用清水冲洗干净，沥干水分；将茭白切成细丝备用。2将料酒、味精、精盐、水淀粉、鲜汤放入碗中拌匀，制成调味汁备用。

3在锅里点燃，加入植物油加热。先放入肉丝翻炒至生，再放入茭白丝翻炒至熟，再放入酱汁翻炒均匀，即可食用。花椒茭白丝原料：花椒300克，甜椒30克，花椒10克。调料：精盐、味精各3克，大蒜8克，香油5克，香葱10克。

做法：1。茭白去皮后洗净，切成10厘米长、0.2厘米见方的细丝；甜椒洗净后去蒂、去籽，切成同样的细丝；将锅中的水烧开，放入茭白丝和甜椒丝至断，沥干。2野花椒去蒂，切碎成颗粒；大蒜去皮，洗净，剁成米粒；小葱洗净，切成葱花。将盐、味精、蒜、花椒、香油放入锅中，拌匀，加入茭白丝、甜椒丝，拌匀，装盘，撒上葱花。

茭白辣椒炒毛豆原料：茭白300克，青椒50克，毛豆米50克。调料：植物油20克、葱和姜末8克、精盐2/5茶匙、酱油1茶匙、鸡精1/6茶匙、糖1茶匙。做法：1。茭白去壳去皮，去老根，切丝；将青椒和红椒洗净，去籽，切丝；将毛豆用清水煮5分钟，捞出用冷水冷却。

2烧热炒锅，倒入植物油，放入葱花翻炒姜末，放入茭白丝、青椒翻炒至熟，再放入毛豆，加入盐、酱油、白糖、鸡精，翻炒透即可上桌。

以上就是关于茭白肉丝的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于茭白的做法大全家常的知识，希望能够帮助到大家！