蛋挞液配方？ 蛋挞液的配方

有关蛋挞液配方？和蛋挞液的配方的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、蛋挞液配方？

二、蛋挞液怎么做？

一、蛋挞液配方？

准备材料：鲜奶50毫升，淡奶油100毫升，糖25克，蛋黄2个。步骤：将牛奶、淡奶油、糖、蛋黄混合在一起，然后过滤(过滤不能省略，需要2秒钟，但会让成品口感顺滑无蜂窝)。将蛋挞液倒入蛋挞皮，放入烤箱。

二、蛋挞液怎么做？

材料：牛奶200毫升，鸡蛋2个，蛋挞皮30克，蛋挞液12份。第一步：200 ml纯牛奶一盒，鸡蛋2个，糖30 g。这个量至少可以做12个蛋挞。最后倒了10个蛋挞，剩下大概五分之一多的蛋挞(我加了面粉做蛋奶饼干)。)第二步：用童工搅拌均匀。第三步有关注的人说蛋挞液要过筛。我是小丑，没筛过。第四步：将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，至七分满。第五步烤箱210烤15分钟。

在第6步中间时不时看一下，这时糕点开始分层。第715分钟步骤，中间有不均匀的焦色，蛋挞液不断鼓起冒泡，告诉我已经可以烤了！

以上就是关于蛋挞液配方？的知识，后面我们会继续为大家整理关于蛋挞液的配方的知识，希望能够帮助到大家！