香酥板栗饼diy的做法大全图解，香酥板栗饼DIY的做法大全

香酥板栗饼DIY的做法大全图解

香酥板栗饼是一道美味可口的小吃，深受广大食客的喜爱。如果你也想在家里DIY一份香酥板栗饼，那么不妨跟着下面的做法大全图解来一起学习制作吧！

1. 材料准备

- 糯米粉 200克

- 红薯粉 50克

- 糖 30克

- 盐 适量

- 开水 适量

- 熟板栗 适量

- 面包糠 适量

- 油 适量

2. 制作步骤

（1）将糯米粉、红薯粉、糖和盐混合均匀，加入适量的开水搅拌成面团。

（2）将面团揉成长条状，切成小段，每个小段用手压扁，放入一个熟板栗，包裹好。

（3）将包好的板栗饼沾上面包糠。

（4）热锅凉油，将板栗饼放入锅中煎至两面金黄即可。

3. 注意事项

（1）面团的水量要适量，过多会导致面团过于粘稠，过少则会导致面团不易成型。

（2）包好的板栗饼要沾上足够的面包糠，这样才能使饼皮更加香脆。

（3）煎饼时火候要掌握好，过早翻面会导致饼皮破裂，过晚则会导致饼皮过于焦黑。

香酥板栗饼是一道美味可口的小吃，制作起来也非常简单。只需要准备好所需材料，按照上述步骤进行操作，就可以在家里DIY一份美味的香酥板栗饼了。希望大家都能成功制作出自己喜欢的香酥板栗饼！