营养排骨汤的做法，营养排骨汤怎么做

营养排骨汤的做法

营养排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我们来分享一下如何制作营养排骨汤。

第一步：准备材料

制作营养排骨汤需要准备的材料有：猪肋骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等。

第二步：烹饪过程

1.将猪肋骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。

2.加入姜片、葱段、料酒，转小火煮约1小时。

3.加入适量的盐和胡椒粉，再煮10分钟左右即可。

第三步：享用美食

将煮好的营养排骨汤倒入碗中，撒上一些葱花和香菜，就可以享用美食了。

营养排骨汤的好处

1.补钙：猪肋骨中含有丰富的钙质，能够帮助补充人体所需的钙元素。

2.滋补：营养排骨汤中的姜片和葱段具有温补作用，能够帮助身体保持健康。

营养排骨汤是一道非常适合家庭食用的美食，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过以上的制作方法，相信大家都可以轻松地制作出一份美味的营养排骨汤。