特色糯米饭团怎么做，糯米饭团怎么做

特色糯米饭团怎么做

糯米饭团是一种传统的中国小吃，它的口感软糯，味道香甜，深受人们的喜爱。而特色糯米饭团则是在传统的基础上加入了一些新颖的元素，让它更加美味可口。下面就来介绍一下特色糯米饭团的制作方法。

1. 材料准备

制作特色糯米饭团需要准备的材料有：糯米、芝麻、红枣、桂圆、白糖、椰蓉等。其中，糯米是最重要的原料，要选用质量好、口感好的糯米。其他材料可以根据个人口味进行选择和搭配。

2. 制作步骤

（1）将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。

（2）将芝麻炒香，红枣去核切成小块，桂圆去壳取出肉备用。

（3）将糯米放入蒸锅中蒸熟，然后倒入大碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

（4）将糯米团揉成小球状，然后用手压扁，放入适量的芝麻、红枣、桂圆和椰蓉，再揉成球状。

（5）将做好的糯米饭团放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

3. 小结

特色糯米饭团是一道美味可口的小吃，它的制作方法简单易学，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。在制作过程中，可以根据个人口味进行调整和搭配，让它更加符合自己的口味。希望大家能够尝试制作一下，品尝到这道美味的小吃。