有关奥尔良炸鸡腿怎么做?和奥尔良烤鸡腿的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!内
有关奥尔良炸鸡腿怎么做?和奥尔良烤鸡腿的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、奥尔良炸鸡腿怎么做?
1、将500g鸡腿倒入碗中,洗净。2、沥干水分,加入60克奥尔良腌料。3、,抓匀后放入冰箱冷藏12小时。4、锅中倒入50克油。5、将腌制好的鸡腿裹上淀粉。6、将鸡腿放入七成热的油锅。7、煎5分钟后出锅。8、这时做了一个奥尔良炸鸡腿。
二、奥尔良烤鸡腿的制作方法和过程
奥尔良烤鸡腿的常见做法是这种风味原料:鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。步骤:第一步:鸡腿洗净,滤水。第二步,在鸡腿上切两刀,帮助提味。第三步,在奥尔良调味料中加入1: 1的水,然后加入适量的白芝麻。第四步,搅拌均匀,用牙签在鸡翅上戳洞,翻面,用保鲜袋按摩鸡腿。放冰箱一晚上。第五步,将腌制好的鸡腿放在刷了油和锡纸的烤盘上,用锡纸包裹鸡腿根部。
第六步,200度烤30分钟,中间鸡腿刷上剩下的奥尔良,废兔。最后翻面,盖上蜂蜜,210度再烤10分钟。
以上就是关于奥尔良炸鸡腿怎么做?的知识,后面我们会继续为大家整理关于奥尔良烤鸡腿的知识,希望能够帮助到大家!
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