珍珠丸子怎么做？ 珍珠肉丸子的家常做法

有关珍珠丸子怎么做？和珍珠肉丸子的家常做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、珍珠丸子怎么做？

二、珍珠肉丸子的做法

一、珍珠丸子怎么做？

做法步骤1将糯米用冷水洗净，浸泡一晚；第二天泡干黑木耳和干香菇；第二步：葱姜碎后，加入少许水，待用；第三步，将浸泡后的干木耳打碎，取出备用；第四步，将浸泡后的干香菇破碎；第五步，在肉末中加入木耳末、葱姜末、鸡蛋、盐、酱油、香油和少量白胡椒，朝一个方向搅拌均匀；第六步，可适当加入洋葱姜水搅拌第七步浸泡的糯米，沥干水分备用；

可以适当加入洋葱姜水搅拌肉末步骤7浸泡的糯米，沥干水分备用；第八步抓起一个肉丸，放在糯米上，轻轻来回滚动；第九步：留出空间，放入蒸盘中；水烧开100后放入蒸汽中蒸20分钟，然后在步骤9中留出空间放入蒸盘中；水开100蒸20分钟

二、珍珠肉丸子的做法

食材：糯米100g调料盐、调和油、元稹糖、胡萝卜、洋葱、香菇、珍珠猪肉丸。

1.材料：切得很细的胡萝卜、蘑菇和洋葱，以及用调料浸泡在肉馅中的糯米。2.切几片胡萝卜，防止肉丸粘在菜上。3.把肉馅揉成球。4.把它们卷在糯米里。5.把所有的球都滚在糯米上。6.依次做好所有的珍珠丸子。7.在蒸锅里蒸25分钟。8.最终产品。

以上就是关于珍珠丸子怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于珍珠肉丸子的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！