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烧烤的菜单有那些 烧烤串种类大全菜单

2023-04-11 07:04:19美食漂亮的斑马

有关烧烤的菜单有那些和烧烤串种类大全菜单的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

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一、烧烤的菜单有那些

一、烧烤的菜单有那些

一般来说,烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配,可以分为1、肉类:香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭、鹅、各种鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等等。2、鱼虾:鱼、鱿鱼、乌贼幼体、虾、螺肉、干鱼片、螃蟹、扇贝、鲜贝类。3、蔬菜:玉米、红薯、香菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。

4、水果:香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。5、其他:面包、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆渣、豆腐皮、豆腐干等。烧烤可分为直接烘焙和间接烘焙。直接烘烤可分为明火和暗火,间接烘烤也可分为铁板、石板、铜板等对木炭的要求也不同。中国适合烧烤的木炭有三种。一、原木木炭二、机制木炭三、工业焦炭

原木木炭还可以分为果木和杂木。果木是指苹果、梨、山楂等硬木味道较好,包括杨树、刺槐、松树等杂木味道一般。

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