昆明特产排名前十名零食？ 云南特色美食排行榜前十名

有关昆明特产排名前十名零食？和云南特色美食排行榜前十名的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、昆明特产排名前十名零食？

二、云南特色美食排行榜前十名

一、昆明特产排名前十名零食？

1、宜良烤鸭理由：它是云南省著名的传统名菜，肥瘦适宜，外皮酥脆，已有600多年的历史。说起来这宜良烤鸭也不是云南的地方风味菜，而是从南方传过来的。

2、洪堡茶理由：洪堡茶香味独特，有“屋内茶香院外茶香，院内茶香，一人泡茶满屋”之说。其品质特点是：外观扁直顺滑，形似杉叶，无形稀有，色泽翠绿，香气尖锐，滋味浓郁鲜爽，汤色黄绿分明，叶底丰满鲜嫩。洪堡茶性寒，存放1-2年的陈保红茶具有清火解热的药理作用，因此很受消费者欢迎。

3、火腿月饼理由：里面是白糖拌云腿的钱肘子，酥脆的外壳是新鲜猪油和上等白面做成的。它精致可口，成为昆明老少公认的“储备品种”，进而远销省外、国外，赢得广泛好评。4、花糕理由：是云南特有的可食用玫瑰花酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。花糕多在云南本地烘焙品牌销售。

5、日落葵花籽原因：籽饱满大，表面色泽晶莹光滑，空粒少。内在品质特点：生食不燥火，口感纯正清香，不油腻，香甜营养。6、蒸锅鸡理由：蒸锅鸡是云南名菜，因用蒸锅蒸而得名。蒸鸡的主料是鸡肉，主要烹饪技术是烹饪。

7、盐酥饼理由：盐酥饼是昆明很受欢迎的小吃。有甜的和咸的两种，大部分是咸的。由于盐饼是由发酵面团制成，成品蓬松柔软，外皮酥脆，酥脆层不太明显，内软外腻，口感酥脆。甜的话，里面放白糖，炒芝麻，陈皮，糖丁，又甜又好吃。

云南石林甜柿理由：石林甜柿具有个头大、色泽鲜、甜脆可口的特点，果糖和维生素c的含量比一般水果高1-2倍。盛产杨梅的原因：它不仅比浙江本地早熟30天左右，而且果形好，色泽鲜美，酸甜可口。

进贡朱宝梨的理由：朱宝梨是云南众多梨中的极品，果实圆形，一般重200-330克，最大的可达500克，皮薄、黄绿色、果肉白色、脆嫩、多汁、香甜微香，食后无渣。

二、云南特色美食排行榜前十名

云南榜单十大美食有过桥米线、宣威火腿、花糕、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等等。1、过桥米线

云南过桥米线是云南省滇南特有的小吃。米线又白又韧。骨头汤由鸡鸭鹅排骨猪骨熬制而成，配以配菜。它尝起来非常美味。2、宣威火腿

宣威火腿是中国“三大名腿”之一，享誉海内外。其品质之好足以代表云南火腿，所以常被称为“云腿”。形似琵琶，骨大骨小，皮薄肉厚，肥腻适中，香气浓郁，色泽鲜艳。瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略呈粉红色。3、花糕花糕是最具云南特色的云南经典点心的代表。主要是云南特有的食用玫瑰做成的酥饼。吃起来香甜不腻。

4、喜洲粑粑大理喜洲粑粑，又名泡酥，是一种色、香、味俱佳的小麦粉烤饼。素有“东方披萨”之称，口味甜咸，色泽金黄，口感酥脆，内软外润，油而不腻。5、大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是用洱海的鲜鲤鱼，配以嫩鸡片、火腿、香菇等十多种食材做成的。用砂锅小火慢炖。夹着一个入口，鱼肉细腻，鲜美爽滑，汤汁鲜美，酸爽可口。6、胸部风扇

“奶迷”是云南大理的一个特色小吃。云南十八怪的“牛奶制成扇子出售”指的是“牛奶扇”，呈乳白色或乳黄色，光滑油润，卷成片状，形似折扇，故名“牛奶扇”。它的口感酥脆，入口即化，风味独特。7、蒸锅鸡

蒸鸡是云南的名菜，尤其是文山的三七蒸鸡，因该菜在建水蒸出一种独特的陶制蒸笼(即“蒸笼”)而得名。由于汤汁是用蒸汽凝结而成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中损失较少，所以基本保持了鸡肉的原味，汤汁鲜美，营养价值高。8、石屏豆腐

石屏豆腐以其细腻、光滑、耐嚼、风味独特和浓郁的地方风味而闻名。它不同于其他地区的石膏卤水点豆腐技术。石屏豆腐采用天然地下井水作为凝固剂，制成的豆腐韧、嫩、滑、营养丰富。9、戴手抓

傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的一种特色食品。先在桌子上放一个竹篮，再在里面铺一层洗好的芭蕉叶，然后上菜。根据自己的口味增加食物的颜色。一般食物都是对称摆放的。米饭放在桌子中间，米饭和紫米，用鸡蛋装饰，中间是辣鸡和烤鱼。10、曲靖清蒸四儿

曲靖蒸饵丝是云南的一种特色小吃。蒸饵丝的主要成分是当地的筒子饵片，采用传统工艺加工而成。食材有新鲜的韭菜、绿豆芽、酸菜和专门熬制的酱油，还有精心炸制的肉酱。吃的时候配上一碗骨头汤，味道更好。

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