自制麻辣烫做法教程？ 自制麻辣烫怎么做

有关自制麻辣烫做法教程？和自制麻辣烫怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、自制麻辣烫做法教程？

二、麻辣烫的制作方法和配料

一、自制麻辣烫做法教程？

最近很多朋友问怎么做麻辣烫。今天这篇文章就来谈谈这个话题，希望能帮助到有需要的朋友。材料：土豆、半个丸子、8个蘑菇、4个金针菇、一把火腿肠、一把黑木耳、一把冻豆腐、100克火锅底料、10克葱、姜、蒜。方法/步骤1、土豆和冻豆腐切片，香菇打碎，火腿切段，葱切段，姜切片，蒜打。

2、锅烧热，放油，放入葱姜蒜爆香，放入火锅翻炒至香，倒入两碗清水或高汤。3、烧开水，放入薯片、冻豆腐，煮3分钟，放入木耳、香菇、肉丸，继续煮3分钟。4、加入火腿肠和金针菇再煮两分钟后关火加入蒜末和葱花。5、这种营养又美味的麻辣烫汤灿要吃完了。

二、麻辣烫的制作方法和配料

麻辣烫的制作方法及配料

麻辣烫的制作方法和配料，麻辣烫是中国最著名的菜系之一。很多人喜欢吃麻辣烫，但其实我们可以自己在家做麻辣烫。麻辣烫的精髓在于汤底。下面分享麻辣烫的制作方法和食材。麻辣烫制作方法及食材1。麻辣烫怎么做？热油，小火翻炒黄油火锅底料，喜欢吃辣的’。这个量就够了，不能吃辣就减半。

待火锅底料融化后，加入葱、姜、蒜，使其发出香味。然后加入五香粉、耗油、酱油、盐、糖等调料。倒入牛奶，然后加入相当于一袋牛奶的水煮沸。牛奶容易沸腾溢出，要时刻盯着。我喜欢加莲藕，土豆，金针菇，西兰花，蘑菇，午餐肉，虾，青笋，豆腐，鸭血等等。根据自己的喜好添加。这些菜最好先做好。在等牛奶煮沸的时候，我们应该把芝麻酱和花生酱混合起来，让它变得更稠。

然后锅烧开后，放入蔬菜，加入调好的芝麻酱，再煮1-2分钟，然后关火即可食用。如果喜欢大蒜，也可以在这个时候加点蒜沫，煮开。如何制作麻辣烫及配料2？将葱、姜、蒜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱放入锅中，小火煸炒红油。然后加水。加入一些土豆泥、糖和酱油。等到大火烧开，再转小火焖10分钟。食材熟了就拿出来。

加一袋牛奶。等它煮开了，就可以把配菜放进去了。先放未熟的，比如肉丸。然后加入土豆和莲藕~再加入白菜和西兰花。最后是肥牛和泡面。然后拌酱，加入两勺芝麻酱，两勺蚝油，一勺醋，一勺香油拌匀。放入锅中拌匀。我们吃饭吧。

如何制作麻辣烫及配料3？准备食材(喜欢香菜，今天忘了买菜，做麻辣烫前自己买了一些和一瓶牛奶)。洗净切块(蒜片和)锅里烧油，放蒜片和姜片！然后加入火锅底料和胡椒粉至香。将火锅底料翻炒至融化，倒入牛奶，水烧开，取出材料。不要依次加入各种水煮丸子(记住蟹黄可以晚点烂，还有泡面)，再加入莲藕、土豆、泡面和各种菜。

路上记得加水，因为食材怕被煮干。最后根据个人口味试试汤的盐度(我拿了两勺酱油)最后撒上蒜末。

以上就是关于自制麻辣烫做法教程？的知识，后面我们会继续为大家整理关于自制麻辣烫怎么做的知识，希望能够帮助到大家！