土司面包简单的做法，【土司面包】土司面包的做法大全

土司面包是一种非常受欢迎的面包，它的口感松软，味道香甜，非常适合早餐或下午茶。如果你想在家里做土司面包，下面是一个简单的做法。

材料：

- 高筋面粉 500 克

- 干酵母 5 克

- 细砂糖 50 克

- 盐 5 克

- 牛奶 250 毫升

- 鸡蛋 1 个

- 黄油 50 克

步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起。

2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入黄油，揉成光滑的面团。

4. 将面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1 小时，直到面团变大两倍。

5. 取出面团，排气，揉成球形。

6. 把面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次发酵 30 分钟。

7. 在面团表面划几刀，用刷子刷上蛋液。

8. 把面团放进预热好的烤箱中，以 180 度的温度烤 25 分钟，直到表面金黄色。

9. 取出面包，放在网架上冷却。

土司面包做法非常简单，只需要几个基本的材料和一些耐心。如果你想让面包更加美味，可以在面团中加入一些干果或巧克力碎片。享受自制的土司面包吧！