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圣诞小屋蛋糕的做法,圣诞小屋蛋糕怎么做好吃

2023-04-10 08:30:02美食漂亮的斑马

许多网友对圣诞小屋蛋糕的做法,圣诞小屋蛋糕怎么做好吃不是很了解,接下来让小六为大家介绍下。一、所需食材:玉米油:50克可可粉:12克

圣诞小屋蛋糕的做法,圣诞小屋蛋糕怎么做好吃

许多网友对圣诞小屋蛋糕的做法,圣诞小屋蛋糕怎么做好吃不是很了解,接下来让小六为大家介绍下。

一、所需食材:

玉米油:50克

可可粉:12克

牛奶:65克

低筋面粉:60克

鸡蛋:5个

糖粉:50克

淡奶油:100克

奶油奶酪:70克

糖粉:20克

手指饼干:10块

二、做法步骤:

1、准备好所需要的材料;

2、盆中倒入玉米油50克,加入可可粉12克,搅拌均匀;

3、再加入牛奶65克,搅拌均匀;

4、筛入低筋面粉60克,搅拌至无干粉;

5、将五个鸡蛋分蛋,加入蛋黄搅拌均匀,就做成了可可蛋黄糊;

6、五个蛋白加入糖粉50克打发至小弯钩状;

7、将蛋白糊和可可蛋黄糊分次切拌混合均匀;

8、倒入垫好油布的28*28模具中,震出气泡;

9、放入预热好的烤箱,150度烤30分钟;

10、放凉撕去油布,切成三份;

11、奶油奶酪70+淡奶油100克+糖粉20克,打发至裱花状态;

12、将蛋糕片中间抹上奶油,堆叠成小屋子的形状;

13、在侧面涂抹奶油;

14、将之前做好的手指饼干粘在两侧,作为屋子的屋顶;

15、手指饼干连接处挤上奶油,筛上糖粉,像下雪一样,圣诞小屋蛋糕就做好了;

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