超下饭铁板肥牛的做法，超下饭铁板肥牛怎么做好吃

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一、所需食材：

肥牛：500g

薄荷：10g

香菜：5g

洋葱：1只

鲜辣椒：少许

豆瓣酱：1勺

孜然粉：1小撮

蒜：2粒

盐：少许

二、做法步骤：

1、大蒜切片，辣椒切丝，洋葱切丝，香菜切段和洋葱长度差不多，薄荷把叶子扒下来，茎不要了

2、肥牛一片一片的下水汆烫，留一点粉红色最好。

3、黄油放入锅内软化，放洋葱和大蒜翻炒，断生后加入豆瓣酱继续炒，差不多可以后放入肥牛翻炒，然后加孜然酱油和一点点盐。最后起锅前加入香菜和薄荷稍微拌一拌就好啦！

4、成品！

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