排骨玉米汤怎么做？ 玉米炖排骨怎么做

有关排骨玉米汤怎么做？和玉米炖排骨怎么做的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、排骨玉米汤怎么做？

二、玉米炖排骨怎么炖

一、排骨玉米汤怎么做？

第一步：将新鲜玉米去皮用清水洗净，切成小块待用，葱、姜切片备用，洗净后将排骨用清水浸泡半小时左右。小贴士：提前用水浸泡排骨，可以让排骨里的血泡出来，也可以让排骨吃起来不那么腥。

第二步：锅中加入清水，加入适量料酒和刚刚泡好的排骨，用武火将水烧开，然后继续煮2分钟左右，取出让其过凉水，然后用凉水将排骨清洗干净，控水晾干备用。小贴士：焯水排骨的时候一定要记得往锅里放凉水，不然排骨里的血水都洗不干净。

第三步：在炒锅中加入适量的食用油，待食用油漫过锅底后，将之前焯水的排骨放入炒锅中炒至两面微黄，再加入之前切好的葱段和姜片继续翻炒一会儿。小贴士：玉米排骨汤不要直接煮。多炒点排骨才是正确的选择。想把玉米排骨汤做得又奶又好吃的朋友注意了。排骨必须先在油里炸，做成奶汤。

第四步：锅里的葱、姜片炒香后加入适量开水，然后将之前准备好的玉米段放入锅中，加入少量老陈醋，然后转中小火继续炖40分钟左右。到了炖玉米排骨汤的时候，加入适量的食用盐和白胡椒调味，一锅美味的玉米排骨汤就做好了。

小贴士：在煮玉米排骨汤的时候，一定要用开水来煮汤，这样才能煮出一口奶香又营养的玉米排骨汤。加点老陈醋，可以让排骨里的钙更容易溶入汤里，让汤更鲜美。

二、玉米炖排骨怎么炖

的做法如下：主料：排骨500g，胡萝卜150g，玉米150g。辅料：盐和姜。1、把买来的排骨切成段，洗净飞水。2、把买来的玉米和胡萝卜洗干净。

3、将步骤2剪成碎片备用。4、排骨去沫去血后沥干，加入姜片。5、锅中加入适量的水，然后将排骨和姜片一起放入，大火煮。6、汤水沸腾时，关小火，小火炖一个半小时左右。7、排骨彻底煮熟后，转到步骤3。8、胡萝卜和玉米比较好煮。在家做饭不到半小时就关了暖气。9、已送达。

以上就是关于排骨玉米汤怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于玉米炖排骨怎么做的知识，希望能够帮助到大家！