怎么简单制作汉堡？ 制作汉堡的简单步骤

有关怎么简单制作汉堡？和制作汉堡的简单步骤的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、怎么简单制作汉堡？

二、汉堡的制作方法是什么

一、怎么简单制作汉堡？

1、准备好食材。面包和鸡蛋是必不可少的食材，其他辅料和酱料可以根据个人喜好决定。2、把面包切成两半。3、用勺子把面包的下半部分压进一个小坑里。4、将鸡蛋打入刚压好的坑中。5、用牙签在鸡蛋上打孔。6、放微波炉里。7、高火45秒即可取出。

8、放上你喜欢的辅料和酱料(这里我用的是黄瓜和甜辣酱)。9、盖上面包的上半部分，完成自制的简易汉堡。简单吗？

二、汉堡的制作方法是什么

汉堡，简称汉堡，是指一种以圆形面包为馅的食品。汉堡制作方法：主料250 g面粉，辅料250 g牛肉馅。

高达奶酪1片，生菜1片，番茄几片，牛肉汤1个，白芝麻2勺，洋葱适量，牛奶一半以上，黄油120 ml，干酵母30 g，鸡蛋半勺以上，厨具1个，电烤箱，炒锅，分类零食，主食，其他煎小时，普通难度，汉堡糖，酵母，牛奶各1份，搅拌静置5分钟。汉堡部分的所有食材都放入盆中。

3用电动搅拌机的螺杆头将材料搅拌成均匀的面团，约5分钟。这个时候面团很粘，不要动。放一块湿布，放在温暖的地方发酵1小时。41小时后，将面团放在撒有面粉的案板上，揉成面团。分三剂，做成球形，放在铺有烤纸的烤盘上，口朝下。在表面铺上足够的面粉，压平，用塑料袋轻轻盖上，在温暖的地方继续发酵45分钟到1小时。

第二次发酵后，面团明显膨胀。在面包表面刷上融化的黄油。撒上白芝麻。放入预热好的烤箱180度烤15-20分钟。等面包的时候，做一个肉饼，把一些洋葱切成丁。向锅中加入25克黄油，翻炒洋葱，直到洋葱开始变色。9炒洋葱拌黄油，牛肉末，盐，胡椒粉，牛肝菌粉。这时，面包差不多烤好了。取出后放在架子上晾凉。

将30 g黄油加热，将一半肉末揉成球状，然后压成汉堡大小的圆形蛋糕。煎至两面金黄。另一半也被做成肉饼，煎至两面金黄。拿一张锡纸，把煎好的肉饼放在锡纸上。最后，在锅里融化25克黄油，加入2勺牛肉汤，煮沸。13倒在肉饼上。用锡纸包好肉饼，放入预热好的烤箱，200度烤5-7分钟。

将面包横着切成两半。把洗好的生菜和西红柿片铺好，把肉饼铺好。喜欢就给番茄酱或者蛋黄酱。事实上，你可以将肉汤作为果汁倒入汉堡中，而不需要其他酱料。

以上就是关于怎么简单制作汉堡？的知识，后面我们会继续为大家整理关于制作汉堡的简单步骤的知识，希望能够帮助到大家！