炖南瓜怎么做好吃？ 炖南瓜的家常做法

有关炖南瓜怎么做好吃？和炖南瓜的家常做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、炖南瓜怎么做好吃？

二、炖南瓜的18种家常做法

一、炖南瓜怎么做好吃？

首先我们需要准备制作这个“炖南瓜”所需的食材：老南瓜500g，大葱20g，大蒜5瓣，干辣椒2个。先把老南瓜洗干净。你不需要去掉南瓜皮。可以用刷子刷南瓜皮。将洗净的南瓜切成3-100px的小块，注意不要将南瓜块切得太小。大葱洗净切成葱花，干辣椒切成辣椒段，大蒜洗净备用。

锅内加热至手掌发热，倒入10ml花生油，转大火至油热，再放入葱花和干辣椒，转小香。加入切碎的南瓜块，搅拌均匀。加入蒜瓣继续翻炒。加入800ml饮用水至水没过南瓜，盖上盖子大火烧开后转小火炖。南瓜炖软后，加入2g盐和5ml香油。南瓜入味后，就可以从锅里拿出来放在盘子里了。汤不用干，留点汤拌饭。

二、炖南瓜的18种家常做法

南瓜炖法

首先，我们准备好了葱、蒜、八角，请点击输入图片描述切块的南瓜，请点击输入图片描述锅里的油，加入葱、蒜、八角翻炒，请点击输入图片描述翻炒，然后加入适量酱油，加水将南瓜煨7.8分钟，再加入鸡精， 和少许盐就可以了，请点击输入图片描述锅和盘子，请点击输入图片描述肉味炖南瓜的小技巧。

说起南瓜，东北人不太喜欢吃。它们被称为南瓜，新年期间有南瓜不放在家里的习俗。第一次在家做炖南瓜，婆婆说南瓜还能这么吃！南瓜会时不时被端上餐桌。两个孩子都很喜欢。他们把南瓜和米饭混合在一起享用！南瓜是健康食品，可以多吃！用南瓜500g，八角，酱油2个，盐几滴，蒜一勺，葱3根，肉味炖南瓜少量。

选海南南瓜，很香很糯。请点击输入图片描述食材，葱，蒜，八角。请点击输入图片描述锅里的油，加热，放入调料，再放入南瓜炒几下。加入酱油，加一碗水，盖上锅盖，小火煨。请点击输入图片描述南瓜炖，撒上盐，翻面，即可食用。炖肉不太好看。真的很好吃。请点击输入图片描述土豆炖南瓜。土豆、南瓜、青椒、干辣椒、大葱、大蒜、姜盐。

爆炒辣椒(十三香)鸡精土豆炖南瓜的做法是准备材料，南瓜和土豆去皮切块，青椒切片，葱、姜、蒜切块或小块，准备红干辣椒(图片的马赛克是其他材料做的，因为是晚上做的，我妈说最好不要放姜)。请点击输入图片描述油。个人觉得油多一点更香。油加热后，葱、姜、蒜爆香，再加入干辣椒使其入味。

加入青椒片翻炒。先加入土豆块，因为土豆很难煮。第一次加盐半勺以上(从个人经验来看，一次不要放太多盐，淡的时候不要加咸)，拿一个抹刀蘸酱油，撒一点胡椒粉(如果有河南的朋友，最好用王守义的十三香)，搅拌均匀，加入半碗水，盖上锅盖，中火炖。

土豆炖至七八成熟时，加入南瓜一起炖。南瓜被放在最后，因为它很熟。这个时候因为加了水，味道肯定会淡一点。加入第二种调料。用和第一次一样的方法炖一段时间后，你会看到南瓜很快就熟烂了。从火上取汁后可以关火。可以用手拧少量鸡精撒上，搅拌一下出锅(因为鸡精可以提升口感，但不适合加热，对身体有害，所以烹饪前加少量)。

以上就是关于炖南瓜怎么做好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于炖南瓜的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！