海参的食用方法？ 海参的食用做法

有关海参的食用方法？和海参的食用做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、海参的食用方法？

二、海参的家常做法

一、海参的食用方法？

500g海参/200g瘦肉/300g大白菜/2片姜/2根葱/几片胡萝卜/半茶匙盐和半茶匙糖/1茶匙酱油/1茶匙蚝油/1茶匙生粉/香油/少许胡椒粉/3汤匙水。做法：1。在海参中加入姜、葱和水。2.瘦肉切丝，加入调料拌匀，用嫩油浸泡备用。3.白菜洗净，用油、盐、水煮熟，围盘。

4.烧热炒锅，加两勺油爆香姜葱，放入煨丝和海参煮至海参软烂，放入瘦肉，将酱汁勾芡均匀即可食用。海参500g/高汤1碗胡萝卜/豌豆/竹笋/色拉油做法：1。将海参用葱姜洗净，煮5分钟，捞出切块。2.在油锅里炒香葱，倒入豌豆、高汤、胡萝卜和竹笋，盖上盖子煮4分钟，然后倒入芡汁。

二、海参的家常做法

海参的做法干海参洗完后要用冷水洗，而且一定要洗。以下是家常菜海参的制作步骤1、确定锅里没有油，加入清水，小火慢煮。水烧开后放入海参，待水温降至体温左右时捞出。2、海参捞出后用冷水浸泡12小时，保证盆内无油。

3、将泡好的海参放入干净的锅中，用小火慢煮，水开时关火，浸泡至水温降至体温。4、海参捞出后，用剪刀剪开腹部，取出杂物，冲洗干净。5、海参洗净后，再次放入锅中反复浸泡。6、葱姜切片，用淀粉准备鸡汤盒。7、准备好了就开始做饭。锅内加多油，爆香葱姜，放入糖，慢慢翻炒至糖色为棕色。

8、翻炒糖色，锅中加入少量酱油，倒入一些黄酒，加入高汤。9、加入海参，小火焖25分钟，10、焖25分钟后，加入少许盐和淀粉入锅，搅拌海参，然后出锅。以上是海参的日常做法，海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八珍之一。海参不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。

以上就是关于海参的食用方法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于海参的食用做法的知识，希望能够帮助到大家！