沙丁鱼怎么做好吃？ 沙丁鱼怎么做好吃法

有关沙丁鱼怎么做好吃？和沙丁鱼怎么做好吃法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、沙丁鱼怎么做好吃？

二、沙丁鱼怎么做好吃

一、沙丁鱼怎么做好吃？

沙丁鱼一般体型较小，但肉质鲜嫩，富含维生素和蛋白质，深受大众喜爱。今天我们做一个清蒸沙丁鱼，清淡可口。食材沙丁鱼250g姜葱盐花生油酱油做法/步骤1、准备沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。

2、买沙丁鱼时，请鱼老板处理鱼，用菜刀把没刮干净的鱼鳞刮干净，把鱼的鳃和内脏清洗干净。3、将处理好的沙丁鱼在水龙头下冲洗干净，沥干水分，用少许盐均匀的沾在每条鱼上。4、将清洗干净的沙丁鱼放在盘子里，将姜切片，放在鱼肉上。

5、把蒸锅里的水烧开。当水冒泡时，加入沙丁鱼，盖上盖子，炖15分钟。6、洋葱洗净，切成小块。将锅里的花生油加热，开始出油时，转小火，放入洋葱炒出香味。7、加入适量酱油，继续煨，关火，迅速浇在沙丁鱼上。又香又甜又好吃。

二、沙丁鱼怎么做好吃

食材：沙丁鱼10条。

辅料：植物油、盐、孜然粉3克、辣椒粉3克、鸡蛋1个。1、先把食材准备好。2、将沙丁鱼清理干净，葱、姜洗净切成粉。3、加入盐料酒，与葱姜炒匀，腌制30分钟以上。4、打好鸡蛋，加入淀粉。5、孜然粉和辣椒粉混合均匀。6、将腌制好的沙丁鱼放入蛋液中，裹上一层蛋液。7、热锅放油冷却，加入沙丁鱼。

8、煎一面至硬，翻面继续煎另一面至两面金黄色。9、将油烧开，将加沙鱼丁炸两分钟左右，沥干油，撒上孜然粉。10、成品如下。

以上就是关于沙丁鱼怎么做好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于沙丁鱼怎么做好吃法的知识，希望能够帮助到大家！