冷冻蛤蜊怎么做好吃？ 冷冻蛤蜊肉的做法

有关冷冻蛤蜊怎么做好吃？和冷冻蛤蜊肉的做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、冷冻蛤蜊怎么做好吃？

二、冷冻蛤蜊肉怎么做汤？

一、冷冻蛤蜊怎么做好吃？

准备材料：冻蚌肉、姜、葱花、小米椒、胡椒粉、料酒、酱油、糖。1、蛤肉用清水洗两三个小时，准备好姜、葱花、红椒、青椒。2、热油(我用的是自己的花椒油)爆香姜片，葱花，花椒。3、加入蛤肉翻炒片刻。4、加一勺酱油。5、加一点糖。6、翻炒均匀，出锅装盘。扩展数据：

蛤肉鲜美营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸组成及比例合理

二、冷冻蛤蜊肉怎么做汤？

材料：干蛤肉40g，豆腐1盒，料酒适量，虾油适量，盐少许，香油适量。步骤1、事先准备好的虾油。2、干蛤蜊洗干净后，用水浸泡至变软，用手轻轻来回捏，多洗几次，保证干蛤蜊洗干净。3、将洗净的干蛤蜊放入碗中，加入适量的水和料酒，蒸20分钟。

4、加热油锅，加入准备好的虾油。5、将豆腐切成小块，放入油锅中炸一会儿。6、将蒸好的蛤蜊倒水。7、锅里的汤开始沸腾时加入料酒。8、加盐调味。9、根据自己的口味滴几滴香油。10、干蛤蜊豆腐汤做好了。

以上就是关于冷冻蛤蜊怎么做好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于冷冻蛤蜊肉的做法的知识，希望能够帮助到大家！