鱼块怎么煎好吃又简单？ 鱼块怎么做好吃又简单

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一、鱼块怎么煎好吃又简单？

二、烧鱼块怎么做好吃又简单

一、鱼块怎么煎好吃又简单？

材料：鱼10条，面包糖适量，植物油适量，番茄酱1小碟。1.把鱼冲洗干净，挤出多余的水。2.把鱼一条一条蘸上面包屑，静置半小时。3.把锅转到中火，加入植物油。比煮的时候多一点，继续中火煎，直到鱼块两面金黄。

二、烧鱼块怎么做好吃又简单

1.将鱼切成方块(长约5厘米，宽约3厘米)；2、将锅放在火上，滑锅，加入少许油，将鱼块略煎；

3、撒上姜末，将酒略煮，加入酱油和糖，加一勺开水，转小火煮鱼；4.大火收浓汤，撒上葱，加味精，湿淀粉勾芡，出锅倒亮油。红烧鱼块的常见做法如下：材料：鱼500g，姜15g，蒜15g，青椒50g，淀粉15g。1.将鱼放入锅中用青椒煸炒，然后切成片。在锅中加入适量的油。油热时，加入事先腌制好的鱼块。鱼成型后，用勺子摇一摇。

2.将材料加入锅中，煎约3分钟。捞出控油，锅中加入适量底油，放入姜蒜翻炒，加入豆瓣酱和蚝油翻炒。3.配菜煸炒鱼，将鱼煸炒，将煎好的鱼块放入锅中，加入适量的水，小火煨3分钟左右，加入一些酱油。4.配菜加入青椒和适量蚝油。最后加入一些水淀粉和稀酱。酱勾好后，就可以出锅了。

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